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农财君说

广西火龙果种植面积已超过18万亩，居全国首位，以大基地为主，生产规模大，上千亩的种植基地有很多。广西佳年农业有限公司 (下称“佳年”，原武鸣县润宇生态农业有限公司) 就是其中的佼佼者，目前公司各基地火龙果总面积近万亩。

高成本、工业化，打造标准化种植模式

2012年，佳年开始涉足农业，其间种过甘蔗、莲藕等作物。经过大量的调研和实践，2014年，公司在南宁市武鸣区双桥镇伊岭村投资近2亿元，高标准建成3000亩火龙果标准化基地，开始种植火龙果。借鉴多年的工业管理经验，佳年按照“农业生产工业化”的创新模式发展现代农业，并将工业化的经营思想、管理手段、组织形式、营销手段引入农业生产领域，独具特色。

在种苗选择上，佳年用了 1 年半的时间去考察品种，选择了 7 个红心火龙果品种试种，最终台湾软枝大红脱颖而出。该品种的优势在于枝条柔软，有利于规模生产操作，自花授粉且坐果率高、大果等级比例高。而且，果实具有甜度高，成熟后挂果时间长等特点。

“品种好，自然苗木的成本也相对较高，当年60公分苗的价格为60元，每亩大概种植600-800棵，仅苗投入成本就达到3.6—4.8 万元 / 亩。” 佳年公司总经理助理王恺告诉记者，再加上施肥用药、人工、基地设备等方面投入，每亩的投入成本高达7—8万元。

佳年从火龙果种植、田间管理到采收均创建并严格采用标准化的作业流程。据王恺介绍，基地的所有田块都采用统一的设施栽培技术，并配套“水肥一体化”喷滴灌系统、抑草膜、物理防虫灯等标准化设施。“同时，基地还采用套种模式，比如在果地里套种红薯、太阳花等，并试验哪一种种植模式更加保水保肥。”

王恺告诉记者，公司引进的农产品质量安全全程追溯管理技术，能够记录并查询每块地的种植、施肥用药、采摘等情况，可追溯每个生产队的果品和果量，进行绩效考核。

高效益产期调节种植，年产量供不应求

记者调研发现，国内火龙果的价格随季节变化比较大，一般夏季价格便宜，冬季及早春价格较高。而火龙果正常产期为6-12月，7-8月份火龙果产期过于集中是造成其价格偏低的主要因素。因此减少该段时间果实产量，增加其他季节产量，成了火龙果基地必须要考虑解决的问题。

佳年通过引进台湾的补光技术，并结合武鸣区的气侯进行适应性改造后，在春季（3月-4月中下旬）及秋冬季节（9月中下旬-12月中旬）对基地的火龙果采取补光措施，一般在每天的18：00—23：00进行约5小时补光，光源根据火龙果对光谱的要求，使用功率为15W的LED灯进行夜间补光，这可使火龙果植株在秋冬季节能继续开花挂果。

去年，佳年基地已经在200亩的火龙果基地尝试进行产期调节种植，取得很大成效。在春季补光，能够使第一批果产量变高，并且能提前20-30天摘果，避开上市高峰期，价格能达到7-8元/斤。在秋冬季节补光，可将产果期延长到2月份，而其他基地基本上11月份就没果了。

“每年多收两批果，可增产1000斤/亩，而且产期调节种植的火龙果价格比较高，最高可达16元/斤。” 王恺表示，由于具有较高的经济效益，今年公司准备将产期调节种植面积扩大到1000亩。

另外，今年佳年公司更是斥巨资引进进口分选设备和冷库设备，以保障基地的果品质量，打响品牌。同时，公司通过产业化发展、商品化包装、市场化运作，实现了60-70%的果量走高端的冷链销售渠道。“今年公司已收到7000万斤火龙果订单，而8月份才完成4000万斤，每年基地产量都供不应求。” 王恺告诉记者，公司的销售额也在逐年攀升，2014年的销售额只有1000多万元，而2016年的销售额就达到了4000多万元。

目前，佳年火龙果销售遍及18个省，远销至沈阳、北京、上海、内蒙古、新疆等地区。随着基地未来的发展，公司计划将产品销售触角延伸至海外，现已通过申请成为广西首家获得火龙果出口资质的“出境水果果园”。

||本文作者：南方农村报记者 刘庆乐

||本期编辑：火龙哥

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广东产区火龙果收购价格信息（8月18日）

品种

重量（两）

价格（元/斤）

大红系列

4-6

2.3-2.6

6-8

3.3-3.6

8以上

4.3-4.6

广东产区火龙果收购价格信息（8月18日）

品种

重量（两）

价格（元/斤）

普红

4-6

1.8-2.0

6-8

2.8-3.0

8以上

3.8-4.0

广西产区火龙果收购价格信息（8月18日）

品种

重量（两）

价格（元/斤）

金都1号

4-6

2.8-3.2

6-8

3.5-4.2

8以上

4.2-5.2

云南产区火龙果收购价格信息（8月18日）

品种

重量（公两）

价格（元/公斤）

普红

4-6

2.2-2.6

6-8

4.2-4.6

8以上

6.2-8

海南产区火龙果收购价格信息（8月18日）

品种

重量（两）

价格（元/斤）

大红系列

3-5

2.2-2.6

5-7

3.2-3.6

7以上

4.2-4.6

— 信息发布 —

1、云南永胜程海红绣球种植园八月二十号左右有二十五吨左右红心火龙果出售，个大质优。基地配备冷库设施。联系电话15208880723；

2、云南省红河州石屏县大桥乡红心火龙果8月16号开始上市了，自有面积160亩，当地种植上万亩，品质好、甜度高、耐储运，欢迎收购商来采购，电话13987759109；

3、大量求购一等火龙果，质量要求五两以上，果皮干净亮丽，红度好，数量要三万斤以上，联系方式：18603176770；

4、广西武鸣大红100亩，20000斤左右，这两天上市，有意收购电话联系13768611121；

5、现有一片火龙果地，193亩，共投资345万元，位于西双版纳景洪市勐罕镇四乡曼空迈，交通便利，基础设施齐全，因资金不足现低价转让或融资合作！非诚勿扰！联系电话：13988194188；

6、云南省红河洲石屏县大桥乡。我们这边大概1万亩左右，本人种有60亩，出果时间本月15号左右，果量大概20吨左右。电话18760708166；

7、广东吴川市樟铺镇祥龙生态种植场现种植近200亩火龙果，现正产果，到明年预计有240亩投入产果，联系人：林土华，电话：13802975508;

8、广东江门开平市优泽种养有限公司450火龙果，有400亩，电话13802460878陈生；

9、广东惠州市龙门县果场，在城区边缘塔山公园脚下，占地130亩，其中山地77亩，已种桉树7500株，杉树7000株，水田53亩，种植有红肉火龙果近四千柱，各品种百香果十亩，水电齐全，合同还有十九年，因孩子考学原因欲转让，有意者请与13068238960韩生联系。

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