国家AAAAA景区西樵山、泛舟梦里水乡感受岭南风情、九江捞鱼生风生水起、狮山大顶苦瓜宴清凉一夏……南海好玩好吃的地方这么多，即日起，南海发布微信每周末推出【周末益街坊】栏目，为你搜罗南海及周边好玩好吃的地方，当然少不得福利放送，以回馈一直支持我们的您啦！记得mark实哦~

1987年开业，与我国第一家五星级酒店——广州白云天鹅宾馆，只相差3岁的平洲宾馆，今年已步入而立之年。

八十年代已经楼高十数层的它，是桂城第一家的酒店。“还记得开业之时，开了2台直升机来挂横幅庆祝，场面墟撼到爆。”一位老街坊说。因此，时至今日，这里还是不少街坊心中的“南海白天鹅”

如今，不少的老南海和珠三角的食客们，都爱来这家老牌酒楼“饮早茶”！这里有3层的餐厅，仅一个茶市大厅就能容纳600人同时大快朵颐。只见每个茶位都热气氤氲，人们或围在一起谈笑风生，或举起一份报纸享受着时间在斟茶和品尝点心中，悠哉悠哉地溜走～

一家早茶浓缩了街坊三十载情步入宾馆，一楼大堂内还镶嵌着当年注资建设平洲宾馆的数十位港澳同胞的芳名；那些有点磨蚀的淡黄刻字，仿佛在向人们娓娓道来着这里数十年的故事……

△平洲宾馆1987年8月13日开业留影，一位宾馆老伙计提供了他珍藏多年的老照片。

几十年不变！还坚持着用人手写喜宴酒席菜单，一笔一划不仅陪伴了无数个南海家庭最幸福美满的岁月，还浓缩了南海人三十载的街坊情……嘿，朋友，你来过这里饮宴吗？！

家就住在平洲宾馆附近的吴太，已经是这里十几年的老熟客了。她说：“我个女今年19岁，她哥25岁，都是在这里饮茶由细饮到大的，什么点心都喜欢吃，豉油皇鸡爪更是必点。除了叹茶，公公生日摆酒等的喜事，都会在这里一站式搞定！”

现叫现蒸的手作点心啖啖鲜

全日茶市！堆积成山的凤爪、排骨、干蒸、牛肉丸、紫菜肉卷……都是点心师傅每日5点，就开始全手工制作的美味；并且份量都比一般茶楼的足料份量多，现叫现蒸又够新鲜~

△茶市时间：6:30-11:00（早茶）、14:00-18:00（下午茶）、21:00-次日凌晨1:30（夜茶）

劲抵食！这里每日都会有一款的点心做特价，而且上午10:00后，全部茶点还会有十元均一的优惠~吸引着不少识货的珠三角老饕，特意驱车前来寻味↓

早茶必点的烧卖，这里用了晶莹剔透的鲜虾仁铺面，整只烧卖足足有成人小指这么厚，女生起码要两口才能吃完。不禁“滋溜”一声，一只鲜虾便滑入口中。细嚼之下，烧卖皮又满溢蛋香，肉馅还有些许的肥猪肉和虾蓉的鲜味，简直吃过翻寻味~

时至今日，平州宾馆还坚持每煲粥，都是用沙煲熬3个钟的酒家，已经很少见了。惹味的烧骨猪杂粥，随手一勺都是肉肉~每日6点送到的新鲜猪杂，入口爽、甜、脆……还有咸鲜味十足的烧骨，啖啖都是吮指香；再配搭上超香的瑶柱粥底，那滋味简直是鲜上加鲜~

因为大件夹抵食，布拉肠是这里每一桌都能见到的一盅两件。每碟肠粉的份量都是加底的，叠起来足足有两条油菜心之厚。一啖下去，石磨米浆粉皮细腻爽滑，内里的蜜汁叉烧和芫茜又甜中带鲜，绝不容错过！

除了一般的蒸笼酱汁凤爪，这里的甜醋指天椒鸡爪也是不得不试的新口味！月子必备的甜醋做成卤水，让鸡爪的口味更加爽口清新，一啖下去既有嚼劲又不韧，丝丝甜味中又带着点辣，正。

用了上等靓高汤慢火浸煮的新鲜排骨，吃起来完全无猪肉的膻味，口感爽而不韧，再来一盏清茶解腻，简直好吃的不得。

除了鲜美的早茶之外，恰逢今年是平洲宾馆的30周年店庆，即日起，午市会有天天特价的菜式任点任食，也值得一试！

觅食指南

地址：佛山市南海区桂城街道永安中路8号(天盈百货西侧)

茶市人均：35元

茶市时间：6:30-11:00（早茶）、14:00-18:00（下午茶）、21:00-次日凌晨1:30（夜茶）

饭市时间：11:00-14:00（午市），18:00-21：00（晚市）

自驾：直接搜索“平洲宾馆”

公交：乘坐桂30、桂24、桂07、g9路等公交，在平洲宾馆站下车，步行约80米即到

酒席信息：接受各式宴席预订，详询：0757-86772719/86794313/86794717

酒店住宿：拥有豪华客房、别墅套房共90间，预订电话：0757-86776688

粉丝福利

奖品：平洲宾馆早茶组合一份——凤爪、排骨、砂锅粥（粥料任选）

数量：共50份

参与方式：关注“南海发布”微信，在后台回复关键字“平洲宾馆”，即可参与抽奖

活动时间：至8月13日24点

兑奖时间：2017年7月31日-9月30日

兑奖方式：中奖者凭姓名、电话号码到“平洲宾馆二楼茶市大厅”领取