想在松山湖找吃

果然不是一件易事

然而这对小编来说

并不是难事

今天就带大家来试一下

藏在松山湖的美食

这次，小编在松湖烟雨

找到了一处把鸡做的非常美味的地方

现在就带大家来吃

在松山湖的土窑烧鸡

土窑烧鸡是一道美味可口的汉族名肴

用土窑烧出来的鸡

味道到底是怎么样的呢

古法秘制的土窑烧鸡

天生丽质的龙门胡须散养鸡

才是这道佳肴的主力

首先选鸡就一定要严格挑选

过肥的鸡，吃起来满嘴肥油，毫无质感

过瘦的鸡，吃起来毫无嚼劲，不能入味

只有精心养育的鸡

才“入得厨房 出得厅堂”

将整只鸡烧到皮脆、肉滑、骨香、入味

上桌时还带有荔枝木的淡淡清香

且选用的荔枝柴大小跟质量都要严格控制

土窑是土窑烧鸡最重要的一个环节

从控制温度、时间等一系列的细节

决定了土窑烧鸡的味道

以上的元素都极为重要

有了上面的三大元素配合

才能烹制出美味的土窑烧鸡

土窑烧鸡的烹制

选好的胡须鸡

先经过拔毛、清洗等一系列处理过程

然后浸入秘制的酱汁中

进行调味

然后用锡纸进行包裹

把所有酱汁能够完美吸收

而且在闷烧时不流失

然后放入拥有600~700摄氏度的土窑中

放上铁盖盖住，涂上泥巴封紧

不让一丝风进去

等上大约20分钟

就可以开盖拿出来

然后就可以拆锡纸

淋上特制的酱料，新鲜出炉啦

服务员会帮你撕开烧鸡

让你只享受吃的那一瞬间

（要在吃的时候才拆开锡纸）

金黄卖相、皮脆肉嫩、汁多爽滑

美女小编也不斯文了

什么叫淑女，在美味面前

用超粗旷的食法，戴上手套就是干！

你以为波浪山庄就只有土窑烧鸡？

除了土窑烧鸡

还有以下这些推荐菜式

波浪山庄推荐菜式

- 土窑鸡肾 -

同样是放在土窑里面闷烧

味道鲜美

- 土窑猪肉 -

平常做法的猪肉吃得多了

土窑猪肉的味道让你感到更加新鲜

而且猪肉不算肥，比较易入口

- 清蒸松山湖水库鱼 -

鱼肉白嫩，肉质啖啖可口

调料在清蒸的过程中

渗入在鱼中

让味蕾感到无比享受

- 客家酿豆腐 -

自家制的豆腐

出锅的时候浓香四溢

豆腐入口即化、鲜嫩滑香

伴随着馅料的咸香

再烫嘴也忍不住哧溜一块下肚

- 自家制豆腐花 -

到店就餐的豆腐花

是免费送的哦

每一碗豆腐花都非常滑

味道清新香甜

让味蕾享受丝滑质感

连我们的美女小编吃完之后

都忍不住大写的说好吃

这里的环境优美

店外就是松湖烟雨

景色怡人，就餐体验特别舒服

店内环境接近客家氛围

整洁明亮宽敞

这里还有二楼

二楼的包厢很多

方便喜欢幽静环境的客人就餐

福利环节

①

成为前10名精选留言的用户

即可免费获得古法秘制土窑烧鸡一只

（消费满38元方可使用）

②

如果入选不了也没关系

可以点击【阅读原文】

进入大礼包抢土窑鸡

（消费满38元方可使用）

③

凭本条推送前往波浪山庄

即可获得9折优惠

（以上活动时间均至9月30日截止）

- 最终解释权归波浪山庄所有 -

最后附上地址给各位

- 波浪山庄地址 -

导航地址：波浪山庄（松山湖店）

联系人：曾先生

联系电话：0769-23076333 / 18098238889

驱车前往的朋友们有福音啊

这里有四百个车位提供给顾客们，免费停放！