7月4日，第三届中国北方鲜食玉米大会在天津市武清区举行。大会以“根植大地、服务三农”为宗旨，以“让优质鲜食玉米进入千家万户”为主题，为广大种业企业搭建起了信息、科技和人才交流的平台，对推动全国鲜食玉米种业发展融合、打造鲜食玉米产业基地起到了巨大促进作用。

此次活动由中国种子协会鲜食玉米分会主办，由天津市种子协会、武清区种子协会承办。

出席此次活动的领导有农业部种子管理局局长张延秋、中国种子协会顾问李立秋、中国种子协会秘书长蔣协新、天津市农业科学院书记王宜民，以及天津市种植业办副主任陈吉顺、吴占凤，武清区副区长徐继珍和天津市种子管理站站长张俊英等。

大会共吸引来自全国各地的200余家鲜穗收购商、种子企业、包装企业、机械收获企业，以及京津冀和天津周边市县区种子管理部门和400余家种子经营户、农业专业合作社、种植大户参加，参会规模近1500人。

此次活动包括鲜食玉米产业高峰论坛、鲜食玉米产业交流研讨、鲜食玉米品种发展研讨、鲜食玉米新品种田间展示和机械化收获展示、鲜食玉米品评、种子企业成果展示交易等环节。

活动期间，有242个鲜食玉米品种参加展示，52家企业参加品种种植展示，包括先正达、北京华奥农科玉、中农斯达、天津中天大地、南宁桂福园、海南绿川、绿色科技等在内的国内外知名种子企业。

鲜食玉米产业高峰论坛

专家视点

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农业部种子管理局品种管理处处长马志强

农业部种子管理局品种管理处处长马志强作了《甜糯玉米品种试验审定有关问题讨论》的报告，他指出根据最新修订的《中华人民共和国种子法》的规定，玉米作为主要农作物必须要审定，但是新法拓展了审定试验渠道，甜糯玉米可以走“绿色通道”，也可以通过联合体开展试验。另外，特殊用途的品种做品种试验审定多进行制度改革和创新。

中国农业大学

食品科学与营养工程学院教授胡小松

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松作了《超高压杀菌技术在甜玉米加工中的应用》的报告，胡小松首先介绍了甜糯玉米所含的丰富的营养物质，由于甜糯玉米货架期很短，胡小松重点介绍了常用的杀菌技术和原理，以期应用在甜糯玉米的加工和保鲜。

广东省农科院

作物研究所玉米研究室主任胡建广

广东省农科院作物研究所玉米研究室主任胡建广作了《从消费市场需求寻找鲜食玉米产业发展的新机遇》的报告，详细介绍了甜玉米营养成分的分析，通过甜玉米同多种水果、蔬菜相比，甜玉米的营养素结构非常合理，其提供的能量、碳水化合物等在谷物、薯类和豆类中最低，但远远高于主要蔬菜，略高于主要水果，可以作为减肥食品推广；甜玉米属于低血糖食品，膳食纤维含量适中，适合作为老年食品。另外甜玉米还富含丰富的叶酸、叶黄酸，这些都是开发甜玉米作为功能性食品的基础。

天下星农CEO胡海卿

天下星农CEO胡海卿作了《教你如何激活农业品牌》的报告。为大家重点讲解了打造水果三国志“褚橙、柳桃、潘苹果”等大量水果品牌打造的真实案例经过，尤其是重点分析了褚橙打造的整个过程和结果，说明农业品牌打造的重要性。

北农（海利）涿州种衣剂公司

销售部长王彦军

北农（海利）涿州种衣剂公司销售部长王彦军作《优势种衣剂对鲜食玉米的帮助》的报告。

鲜食玉米全产业链沙龙持续了一个多小时，来自鲜食玉米科研育种、推广、流通、加工等各个环节10位代表进行了深入探讨交流。在鲜食玉米育种发展及趋势，鲜食玉米流通的合作与交流，鲜食玉米加工企业供需解析等多个议题给与会者带来了一场思想盛宴。

据了解，作为全国现代农业改革与建设示范县之一，天津市武清区素有“津沽粮仓”“京津鲜菜园”等美誉，先后被授予“国家粮食生产先进单位”“全国粮食生产先进县”等荣誉称号。近年来，该区围绕大力发展都市型现代农业，着力打造鲜食玉米品种展示和鲜穗生产、加工、销售、储运平台，加快推进鲜食玉米产业发展，全区鲜食玉米播种面积逐年增加，2017年播种面积超过10万亩，不久满足了京津冀地区的需求，而且广销全国各地市场，年增创经济效益2亿元以上。

第三届中国（武清）

北方鲜食玉米大会获奖品种名单

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