每年6月前后,都会有很多人涌入大朗,什么情况?

荔香大朗
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三月红、妃子笑、糯米糍、桂味、怀枝......

各个品种的荔枝

在每年的6月前后都会如期先后而至,

吸引众多吃货不远十里、百里,甚至千里来到大朗,

品尝新鲜。

从初夏至盛夏的一个多月里,

不断撩动着我们的味蕾,

也照顾到每一种需要。

说到荔枝,

小编第一时间想起杜牧的诗:

为博美人一笑,

唐玄宗也蛮拼的,

这恐怕是中国史上最著名的一次快递。

纵然快马加鞭,不分昼夜,

从岭南到长安,

也需要四五天的运输时间。

然鹅,

这里面还有一个很大的问题:

相比起杨贵妃,

现代人当然要幸福得多了,

凭借着物流的先进。

上午剁的手,

最快的下午就能收到货。

远在千里之外的新鲜水果,

隔天就能送到手里,

还带着产地阳光的气息。

大朗地处丘陵,气候温和,少阴多阳,山坡旱地,膏土沃野,最适宜荔枝生长。目前,种植最多的分布在水平、屏山、犀牛陂、松柏朗等社区、村,并且还存活着很多生长了几百年的荔枝树。

大朗荔枝以其果形美观、果色鲜明、肉厚爽脆、风味独特而脍炙人口,在海内外享有盛誉。

刘卓林摄

如果你和大朗人讲到最好吃的荔枝,

他们会要你重点记住桂味和糯米糍,

虽然它们的价格略显轻奢,

但毕竟,

它们才能让你

享受比贵妃更高的待遇。

桂味得名于它自带的桂花香气,

其实它是最容易通过外形辨认的,

果身较饱满,果皮有比较尖锐的棱。

吃起来口感清爽,甜而不腻,

核一般都很小,尖锥型。

糯米糍最重要的特点

是口感很糯、清甜多汁,

它果皮呈乌红色,

龟裂片粗糙,但不扎手。

它有浓郁的果香味,

最难得的是整颗荔枝都没有酸味。

吃了几十年荔枝的小编也不禁叹一句:

日啖荔枝三百颗,

不辞长作大朗人。

庹进泉摄

话说回来,

小编发现,

一众吃货来到大朗摘荔枝、啖荔枝,

肯定也是少不了

来一煲生地龙骨老鼠瓜汤驱驱荔枝火,

吃一碗水平鹅饭解解馋。

心动不如立刻行动,

荔枝季时间已剩不多,

大家有的吃就赶紧吃吧!

以下是镇内的荔枝采摘点和鹅饭私房菜,

吃货们收好了!

大朗20个荔枝采摘点

(部分果场有餐饮服务)

水平鹅饭寻味线索

1.水平村喜庆堂附近

电话:13902611820(华叔)

2.水平村荔和路强记餐厅

电话:13713377488(邝生)

3.水平村荔平路梦鹅轩

电话:13809821662(邝生)

4.水平村长园

电话:13712269016(邝生)

5.水平村长园

电话:13728281459(婉姨)

6.水平村面前园

电话:13326889966(群姨)

7.水平村上高塘有尖私菜

电话:13602379983(王生)

—终—

编辑:虫子

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