喜茶背后的行业大佬,何伯权回故里小榄拆解投资密码

南方+ 记者

何伯权又一次回到了故乡小榄。招牌的黑框眼镜、洁白的衬衫。不改的谦和笑容仿佛在呼应那句著名的网络鸡汤:“愿你出走半生,归来依旧少年”。  

早在10多天之前,小榄镇团委就在微信公众号公布了这个消息。到了5月27日当天,龙山路一间两百多平方米的咖啡厅挤满了上百名青年男女,不少人站着听完了整场创业沙龙。

十五年前退出乐百氏之后,何伯权就此淡出江湖。但过去六年间,他与故乡的联系前所未有地紧密起来。人格魅力、公益实践和商业洞察力,都是他反哺的方式。  

从十年前的七天连锁酒店、久久鸭,到最近的爱康国宾、喜茶,这些看似毫不相关的行业,恰好隐藏着何伯权的投资密码。  

在与年轻人的对话中,何伯权以过来人的身份重点分享了自己的投资理念和人生感悟。

现在创业要优选项目

与其他三位嘉宾被一同请上讲台时,何伯权选择了最左侧的位置,把最中央的舞台留给了三位年轻的创业嘉宾。台下大多数听众也是青年创业者,初出茅庐的他们,眼里有无数个期待。  

70后创业者郑嘉奇,2000年大学毕业后就来到小榄,运作过乐淘状元坊、118广场等多个项目,有成功也有失败。如今他创立了一家为年轻人打造的轻餐饮公司。最大的感悟是:“专业的东西还是要专业团队来做”。  

创业者陆富华是全场唯一说普通话的人,因为“我的太太来自贵州”。毕业后未进入家族企业,反而进入另一家企业学习销售。当VR兴起时,身在小榄的陆富华敏锐地抓住了这个商机,成为全国第一批玩家。在何伯权的建议之下,陆富华砍掉了VR体验环节,专注VR定制开发。  

第三位分享的创业者黄杰涛走了一条完全不同的道路。2007年退学回家,选择从美容美发用品行业在互联网创业,第二年销售额就达到父母的10倍。多年的零售经历让黄杰涛认定:如今渠道和商品同样泛滥,消费者常面临着“选择困难症”。做消费者的管家和生活顾问,一定会有前途。  

“我特别能体会到各位创业者喜悦、痛苦,五味杂陈的感觉。”在现场,何伯权耐心地倾听,不时拿起笔在小本子上记上几句。  

对于现在的创业,何伯权建议大家要优选项目,找到消费者痛点。他举例说,小榄有一家收费最贵的幼儿园,全园都安装了视频监控,家长可以随时用手机远程查看孩子在园的情况。解决了痛点,家长就会自愿买单。  

“在我们那个时代,只要你坚持做基本上就会成功。现在的创业要困难得多。”何伯权说。“最理想的项目,是旧的(商业模式)做不到,新的(商业模式)做不好,这就是你机会。”  

投资都瞄准消费升级  

大约30年前,何伯权辞去小榄镇团委书记下海经商,创立乐百氏集团,在商业史上留下浓墨重彩的一笔。时至今日,这家被达能收购的企业依然是小榄镇第一纳税大户。  

十多年来,何伯权与他的“今日投资”开始了投资界的奇迹。投资喜茶,是何伯权继七天连锁酒店之后最具有话题性的案例。 

“你们是世界上最幸福的人。”何伯权开着玩笑说,上海两千多万人,只有三家喜茶店,买一杯茶排队三四个小时;广州一千多万人有七家喜茶店,买一杯茶排队一个多小时;小榄三十多万人就有两家喜茶店,基本上不用排队。  

2014年,第一家喜茶店在小榄开业,短短几天后门口就排起长龙,如今已形成“喜茶现象”。与七天酒店、诺亚财富等重资产项目相比,一杯茶为何能打动何伯权?  

在何伯权看来,喜茶项目的升级在于两方面。首先是理念升级,不能骗消费者。“用最好的材料,在全世界寻找最好的茶。创始人完全能理解80、90后对茶饮口味、包装甚至广告。”其次,一定要有性价比的概念,最好的产品放在最好的地点、最好的售卖环境销售。  

“在商品稀缺时代,就算品质没那么好,只要够胆做广告一样可以卖得很好。”何伯权认为,如今中国人的财富已经积累到一定程度,消费者已经有了品质判断能力,也有传播能力。“在自媒体时代,每个人都拿着手机,随时可以发自己看到、尝到的和感受到的,评价好不好,立刻会影响到很多人。”  

“这就是消费升级,我大部分投资都是消费升级的新商业模式。”何伯权这样概括自己的投资理念:以更好的出品、更好的环境和更好的服务,带来消费体验的整体升级。  

如七天连锁酒店诞生的年代,竞争对手是招待所和小旅馆;爱康国宾不同于医院的体检,着重营造“健康人的体检”的消费场景;如今遍布全国的久久鸭,则把原本摆地摊、散装散卖的鸭脖子请进了专柜,变成消费者“能体验得到、能感受得到的品质”。  

何伯权分享自己的投资感悟。王云摄

【现场问答】  

听众:放弃乐百氏的原因是什么?  

何伯权:很多事情都是放弃比坚持更重要。放弃乐百氏我人生的质量高了很多,乐百氏还是乐百氏,而我可以做更多的事情。对于创业者来说更加是这样,需要放弃的时候就必须放弃,创业是九死一生的事情,一百个创业有九十九个失败也非常正常。放弃原来带来利益的事情,放弃很多想法,最后剩下一件事情,就做好这一件事情。学会坚持与放弃,很多人不放弃是因为不敢承认自己的选择是错误的。其实放弃才是一种智慧,坚持很重要,知道一件事情很困难,再困难也要坚持,但是只要发现有东西是不妥的,就不要再坚持。  

听众:对于40岁左右从事制造业的人想转型又转不了,应该如何创造自己的价值?又应该坚持还是放弃?  

何伯权:1.创造价值,很多人怕卖掉企业后退休没事情做,如果没事情做我们就去做公益,还有很多价值可以创造。  

2.解决钱的诱惑,如果你不解决这个问题,你一辈子也摆脱不了被金钱束缚。追求财富是永无止境,人性就是永远不会满足。 

为什么卖乐百氏?因为想处理自身和钱之间的问题。不同阶段对财富的理解是不一样的,年轻的时候总觉得财富不够,往往用我们的健康、时间、另一半去换财富,而老了却用财富来换健康和时间。这是需要自己去衡量的。  

听众:如何发挥小榄传统产业的优势?  

何伯权:单纯的制造业面临的压力越来越大,正处于微笑曲线的低端,必须加强两端。有没有办法加强设计?能不能加强渠道?做好研发非常重要。无论是五金、锁,还是内裤行业,由政府或行业协会出头,整合资源做好公共服务,聘请专家来小榄为行业服务,这对行业整体以及单个企业都是有好处的。  

【摄影】王云

编辑 伍杰
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