天气一天天炎热，又是吃西瓜的好时候

挑一个清甜多汁的西瓜，变着花样吃

成为夏天的一大快事！

一个人买个大西瓜吃了话，多半是吃不完的

很多人切开西瓜之后，就用保鲜膜包上西瓜

丢进冰箱里，留到明天吃

可你不知道的是，用保鲜膜包裹西瓜

细菌便会急剧滋生

等到你下次拿出来吃，你就等着肚子拉稀

跑厕所跑个不停了

部门不要以为小编在说笑

这是可是有实验证明的

不行你来看看

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实验人员将封了保鲜膜的西瓜

以及不封保鲜膜的西瓜

一起放入冰箱中，冰冻上17个小时

随后实验人员将这两个样品放入保温箱进行培养

观察两份样品的细菌数量

结果出现了惊人反差

左边是没封保鲜膜的西瓜

培养出的细菌

而右边是封了保鲜膜的西瓜

培养出的细菌

很多人可能会提问，保鲜膜不是保鲜用的吗？其实是因为细菌的滋生繁殖，取决于两个条件——水分和温度。

将保鲜膜盖在西瓜上，确确实实是保存了西瓜的水分，起到了保鲜的作用。但是，在你盖上保鲜膜的同时，你的西瓜，也变成了细菌滋生的温床——空气不流通，环境密闭潮湿，温度也不会太快下降到冷藏室的温度，再加上西瓜糖分充足先，细菌就会疯狂的生长。

所以要提醒大家

吃不完的西瓜或者其他水果

千万不要乱用保鲜膜去保鲜了

最后小编来教大家几招选西瓜秘诀

看底部的圈

脐部小说明皮薄瓜肉多，脐部圈越小越好。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。

看瓜蒂

瓜蒂越绿，说明西瓜越新鲜，瓜蒂枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

看表皮颜色

一般品种的西瓜青绿色最好，黄色部分是太阳晒不到的位置，黄色部分越少越好。

看纹路

挑选带有纹路的西瓜，纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。

听声音

一手捧瓜，一手轻敲，出现“噗噗”浑厚响声，像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，和拍脑门的声音很像，多半是生瓜。