阿婆,粽子蒸熟了吗?阳江人的端午节是这样开始的……

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倒数了这么久,

端午节真的要来了!!

终于要放假了!!!

@阳江人,这个端午怎么浪?

以下哪些选项已被你列入日程?

A.喝艾酒

B.包粽子

C.挂菖蒲

D.看扒龙舟

E.吃麻蛋

一起跟着小编来预预热吧!

阳江人过端午节的正确打开方式

端午节

粽子香,香厨房。

艾叶香,香满堂。

菖蒲插在大门上,

出门一望麦儿黄。

端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。端午节为中国国家法定节假日之一,并已被列入世界非物质文化遗产名录。

扒龙舟

今年那龙河、织篢河上将开展赛龙舟竞技!来看看各个区龙舟的特色吧!与江城龙舟相比,阳东区的龙舟身更长、更重,一般长有50多米,能容纳70多名壮丁。龙船分为龙骨、龙体、花傍、鼓舱、黎正、龙头、龙尾、龙角、龙珠、龙须等多个部分。

阳东龙舟有上下河龙舟之分,沿那龙河南北走向划分,位于那龙河北边村落的龙船称为上河龙船。与江城区“逆水赛龙舟”不同,阳东区的龙舟在自由扒船时以顺水为主,到了正式比赛时,才以逆水为主。一般上下河龙舟会在初一早上举行拜祭仪式,拜了龙船坛后进行游埠头,互相探访之后才进行正式比赛。

阳西龙船竞渡渊源悠久,最年老的冼村龙船队已有400多年的历史了呢。阳西人的龙舟赛在锣鼓节奏、龙船扒法仍保留着最古老、最原始的样貌,龙船除桡手外,还设置船头指挥、鼓手、锣手、梢公各一人。

包粽子

阳江人裹的粽子,是四个角的,有点像棱形。粽子一般分两种馅,一种是灰粽,一种是咸粽。灰粽一般蘸蜜糖或者白砂糖吃,而咸粽的馅有虾米、咸鸭蛋、猪头、绿豆、腊肠等等,十分美味可口。

包粽子的技能你get了吗?

当然粽叶是不容忽视的!

只有粽叶给粽子带来的清香味道才是端午味!

挂菖蒲

古人云“清明插柳,端午插菖蒲(蒲剑)”。端午节的时候,家家户户都会把菖蒲(蒲剑)插在自己家门口,以祈求这一年平平安安,这是从古遗留到现在的端午节风俗,可是你知道为什么到了端午节那天,家家户户会在自己家门口挂菖蒲(蒲剑)呢?菖蒲天中五瑞之首,象徵却除不祥的宝剑,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。并且,菖蒲(蒲剑)代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。

吃麻蛋

咔滋咔滋,小时候的记忆中,每一个节日都会有几样绝配的美食。五月节,麻蛋就是佳配。不论男女老少,闲暇之时,来几个“麻蛋”,浓浓的过节味道便萦绕舌间,溢上心头。

喝艾酒

艾,芳香而健康。古往今来,百姓无不喜欢。艾,清香味微苦,具有温气血、祛寒湿的功效,食之有醒脾开胃、增进食欲的功效。艾酒,是用艾泡的酒。

整理|阳江日报等

编辑|冯宝珍

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