今年广东最好的春茶品质如何?这个周日(28号)广东十大名茶品鉴拍卖会活动将在广州茶博会举行,市民们可以到琶州广交会C馆来品饮,感受来自岭南山水孕育出的“本土茶”滋味。
今天下午,在广东华友拍卖行,广东十大名茶中的“猴采红”、“东水山茶”、“象窝禅茶”、“宝溪口”和“天露仙源”的10个拍卖品类对公众进行展示,吸引很多“茶客”前来“围观”。
名山出名茶,这批拍卖的茶叶都产自海拔800米以上的山脉,象“猴采红”茶来自粤北海拔1200米的猴寨峰和梅花顶,“象窝禅茶”和“天露仙源”来自天露山,“东水山茶”来自阳江鹅凰嶂,“宝溪口”出自惠东的乌禽嶂,这些茶叶生长在终年云雾弥漫,昼夜温差大的山峰向阳处,“色、香、味”俱佳是这批茶类拍品的共性。
由于之前我省气温偏低、雨水多,对茶叶营养成份的积累有好处,很多老茶农都说,“今年春茶的品质,十年以来最好”。“今年的春茶已基本被订购完了”,“象窝禅茶”总经理崔少强说,这次上拍卖会的是“象窝贡品红茶”和“象窝御品绿茶”只有几十斤,是自己的“私家珍藏”,所有茶青都采自高山无污染茶场6号茶树春季的第一个单芽,经严格人工精制加工而成,代表着象窝茶最高品质。
广东华友拍卖行有着多次名茶拍卖经验,总经理林朝晖女士说,“广东名茶专场拍卖还是第一次,但是这活动非常有意义,广东是国内产茶和消费大省,活动能够有力提升本地茶叶的品牌和价值”。
活动主办方广东民协主席李丽娜说,“这次拍卖会上的茶品起拍价都比市场价要低一些,惠及热爱广东本地茶的茶客”,参拍的茶企这一次也是拿出自家好茶供大家品尝,象猴采红茶业带来 “蟠桃杏仁香”,杏仁香味源自茶叶自然芬芳,“九泡有余香”,“宝溪口”带来用传统柴火工艺炒制的客家炒茶,独具特色,“东水山茶”的精选一芽两叶的“黄金芽”,“天露仙源”的大沙红……,活动当天,恰好也是端午假期第一天,有空市民不妨去尝一尝。
“广东十大名茶”是由南方日报社、广东省文联、华农大和广东省民协在2015年联合主办的评选活动评出,建立在网友用2300多万投票和权威专家评定基础上,是为最为权威的广东茶叶“琅琊榜”,此次品鉴拍卖活动是评选活动的延续,旨在更好地宣传“广东有好茶”这个主题。
【记者】李细华 摄影报道
【校对】冯志坚