如果说:
"煲仔饭","人头饭",
"老婆饼","油炸鬼",
已经把你吓晕
建议你就别再往下看了
今天就给乃们普及一下中山人的
老火靓汤!
所用材料啊,
可谓丰富到只有你想不到,
没有我们煲不到的地步!
(以下内容可能会引起部分人群不适
请在家长陪同下观看)
植物篇
先来个轻量级的吧,
花草树木是广东人常用的汤料~
1、木棉花
不骗你,
还真的挺好喝的!
关键功效很赞啊:祛湿!
2、霸王花
“霸王花”在中山俗称“剑花”,
当你还在欣赏这货有多清新脱俗时,
它早已进入中山的汤煲里~
慢火熬个把小时,
一碗热腾腾的清心润肺霸王花汤,
就顺利进入中山人的肚子!
3、五指毛桃
(不是长着五根手指的桃子…)
(五指毛桃的真身)
(五指毛桃的根)
中山街坊爱用五指毛桃根来煲汤,
可以追溯到好久好久以前!
鸡+五指毛桃根
猪骨+五指毛桃根
猪肉+五指毛桃根
随便一混搭,
一锅去暑化湿老火靓汤就来了 !
4、臭草
这还真不是一道重口味的汤,
臭草其实并不“臭”,
只是有一种特殊的气味,
且不靠近并不易察觉,
能清热解毒、消暑凉血!
向来注重养生的中山人当然不会放过~
夏天来一碗臭草绿豆沙,
真是养生又消暑!
5、桑叶
据闻桑叶解热、抗菌、降血糖
不过,千万记得不要把蚕扔进去一起煮啦……
动物篇
前方图片高能预警!
外省的胖友们,
可以准备捂眼了!
01、蝎子
脸都吓白了?
中山街坊只好笑笑不说话~
其实别看蝎子外表吓人,
可受中山妹子恩宠了!
据说吃了皮肤美美哒~
02、蛇
中山人大爱蛇汤,
因其补身又补脑!
不多说了,
小编马上去喝一碗~
03、水蟑螂
朋友~多的是你不知道的事~~
水蟑螂,也就是中山人俗称的
水 曱(yuē)甴(yóu)
又名“龙虱”
密集恐惧症者慎点
别看它长得…
嗯…比较委婉
但功效可不少
水蟑螂煲汤
滋阴补肾、降胆固醇、
防治高血压、肥胖症
……
来一碗不?
04、沙虫
看到这里~
你的胃还好吗?
中山人可炒鸡爱这货了~
爆炒、煮汤、椒盐、油炸、打火锅,
只有你想不到,
没有中山人做不到的!
05、鳄鱼
是的,不要怀疑,
就是这位朋友,
血盆大口,凶神恶煞,
同样落入咱们的腹中!
当然,中山街坊用来煲汤的鳄鱼,
都是人工饲养的。
你以为以上就是全部真相?
终极大BOSS即将登场
童鞋们,
手拉手,
屏住呼吸,
倒数3秒...
3
2
1
鸡子汤
(别问我鸡子是什么,自己度娘去)
牛鞭汤
(疼,看着疼)
龙虎凤汤
(蛇、猫、鸡一锅熟)
……
看了这么多,
没吃过的胖友们,
是不是...
食(mu)指(deng)大(kou)动(dai)?
跃(luo)跃(huang)欲(er)试(tao)?
欢迎来中山
品(tiao)尝(zhan)美(zi)食(wo)哦~