麦当劳中国近日宣布全国逾1000家餐厅完成“未来2.0”升级，通过整合数字化、个性化和人性化的软硬件，全面提升顾客的用餐体验。“未来2.0“现阶段覆盖的城市包括：北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、福州、泉州、杭州、东莞、厦门、南京、汕头；预计2017年底，全国近1600家餐厅将完成相关升级。

据了解，“未来2.0”涵盖自助点餐、移动支付、以及全新推出的送餐到桌和“星厨系列”汉堡等七大元素，将重新定义顾客的点餐方式、餐单选择、服务内容和支付方式。南方+记者在麦当劳宝山餐厅看到，升级后的店面通过双点式柜台将点餐区和取餐区分开，在自助点餐机上，顾客可以对产品进行个性化的调整，如饮料去冰、汉堡去酱等。据麦当劳方面透露，目前自助点餐使用率约为20%。无论是自助点餐或柜台点餐，顾客都可以选择不同的移动支付方式，包括银行卡、Apple Pay、支付宝 、微信支付、QQ钱包等。目前，麦当劳中国的移动支付占比达45%。

今年4月，整合“麦乐送”及手机下单餐厅取餐服务的麦当劳APP在在上海、杭州、苏州等城市上线，预计下半年在全国各地陆续推广。同时，麦当劳发布“i麦当劳”微信小程序，通过小程序加入会员，顾客在柜台手机支付时可获得积分并进行产品兑换。

广东三元麦当劳食品有限公司高级总经理张越在接受记者采访时表示，中国的数字化发展非常迅速，比全世界任何一个国家都要快，一方面中国顾客消费需求更加个性化，麦当劳由此启动“未来2.0”升级计划，另一方面，数字化和O2O的兴起也改变了外食市场的格局，中国外卖市场规模超过了6000亿，并且还保持着约30%的增长，麦当劳在发展自有麦乐送业务的同时，还在加强与第三方外卖送餐平台合作。

“1.0的时候主要是移动支付和WIFI覆盖，2.0更多的是个性化和人性化的结合。最新推出的送餐到桌服务可以说是颠覆传统快餐行业的，顾客无论是自助点餐或柜台点餐，都可以选择该服务，节省排队取餐的时间。”据张越透露，广州已经有190家“未来2.0”餐厅，预计年底广州市场将有更多“未来2.0餐厅”，为顾客提供不一样的用餐体验。

记者 彭颖