这两天，一个叫“鱼浮灵”的东西在朋友圈疯传。

我们发现，网上也有不少相关报道！

这个消息朋友圈疯传

不少媒体还提及，央视已经曝光。事情到底是怎样的？

据媒体报道：有人发文章：“去菜场买鱼，结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉未，迅速用手搅拌，一会功夫白色粉未就溶解了，将半死不活的鱼虾倒入其中，没想到，鱼虾一会儿就活蹦乱跳，仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。"然后央视去做了调查！

调查显示，原来这种白色粉末叫鱼浮灵，记者调查：鱼浮灵多在养鱼运鱼时使用！

鱼浮灵是什么?

水产专家介绍，鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠，俗称固体双氧水，遇水会产生大量氧气，导致水体含氧量迅速飙升，从而让濒死鱼儿可以在短时间内活蹦乱跳。

报道两年前就已出现

小编发现，关于鱼浮灵的报道在两年前就已经出现过，内文所添加的视频和这两天朋友圈疯传的视频是同一段。只是，近段又被翻炒出来。

鱼浮灵到底会不会致癌？

鱼浮灵到底会不会影响身体健康、致癌？相信不论是不是旧料翻炒，这都是大家很关注的话题。

从成分和供氧原理来看，用过氧碳酸钠（俗称：鱼浮灵）来增氧是可行的。珠江水产研究所专家李新辉咨询后告诉广州日报全媒体记者。

鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠，俗称固体双氧水，遇水会产生大量氧气，导致水体含氧量迅速飙升，从而让鱼解决缺氧问题，甚至能让濒死鱼儿在短时间内活蹦乱跳。

过氧碳酸钠加入水中后，迅速产生双氧水，双氧水不稳定，产生氧气和水。反应最终的碳酸钠，干燥时为白色粉末或颗粒，无气味，是一种碱性的盐。俗称苏打，食用对人体无危害，并不产生铅、砷等重金属。

第二，报道中提到，水产专家表示,用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的，但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料，来生产鱼浮灵。这种情况下，很可能有引入重金属等有害成分的风险,如铅、砷等重金属超标，长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。

这个是道德与法律层面制假售假的问题。鱼浮灵本身木有问题，问题出在有问题的鱼浮灵。

广州市场情况如何？

那么广州市场情况如何呢？广州日报全媒体记者走访一德路鱼浮灵。在番禺等养殖场所，鱼浮灵并非增氧第一选择，养殖场多选择曝气机，通过增加空气与水体接触来增加水体含氧量，这种方法成本更低。

在运输环节，记者在黄沙水产市场看见，鲜活水产几乎采用安装氧泵的车辆运输，这样不仅成本低，也适合长途运输，比采用鱼浮灵有优势。

在零售环节，东川新街市种，鱼档都有氧泵，相比鱼浮灵一包几元至十几元的成本相比，用电是供氧成本最低的，因此记者未发现商家使用鱼浮灵现象，受访商家称不知道鱼浮灵这种东西。根据省海洋与渔业厅公布的情况，水产农残、违规使用抗生素等是市场主要存在的问题。而非鱼浮灵可能携带的重金属等。广州的小伙伴们可以放心啦！

不过，对于一些爱吃鱼的小伙伴来说，一些基本的挑鱼的技巧还是要掌握的。

如何挑选鱼？

选鱼要一看、二闻、三摸

一看鱼眼

鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;

二闻内壁

剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;

三摸鳞片

正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜。