中华民族悠久的文化中，“不时不食”可谓是一种传统。应时令、按季节吃东西，一招一式不能乱。而佛山作为岭南之乡，自然环境得天独厚，孕育万物，四季果蔬缤纷。

四月的佛山大地上，大地呈现甘甜的滋味，瓜果飘香，有什么水果可以采摘呢？采摘指南在此，最新鲜最好味，赶紧收好！

◎桑果

桑果成熟时不仅味甜汁多，口感极佳，而且还有极好的药用价值。佛山很多农业园区都种植了桑树，春雨滋润，郁郁林间桑椹紫，正是四月桑果成熟时。

◎寻味地

渔耕粤韵文化旅游园

（详细地址：南海区西樵山七星村）

◎关键词

125亩桑果园、农家田园风光

渔耕粤韵园内的桑果区，125亩鱼塘周围种植了1.5万棵桑树，粒粒饱满，成熟发紫。“鸟鸣桑叶间，绿条复柔柔。”桑叶绿绿葱葱，与紫红桑果互相映衬，徐徐微风中采摘桑果食用，别有一番风味。

除了桑果采摘，渔耕粤韵园区内还有游艇，坐上农家渔艇观光，返璞归真，领略岭南水乡美景；品尝独特的农家美食，叹最天然最原始的滋味。

寻味点

高明龙田生态果园

（详细地址：高明区杨和镇大坑村）

关键词

免门票、长果桑、果场特产

桑果要数特别的，还是高明龙田生态果园的“长果桑”，桑果中的PLUS！果长8~10公分，单果重20克，不但果超长超大，营养丰富，而且香甜可口，微酸，老少皆宜。也是酸度最低的果桑品种，糖度可达20度以上。

这些长果桑除了可以直接采摘食用以外，还可以酿成桑果酒，果场就有得卖啦！来到果场，还有一样不能忽视的特产，那就是果场蜂蜜~由果场的花朵酿出，新鲜健康。

还有凝结成的无花果膏，就像啫喱一样Q弹，抖得太动感，有木有！全国首创，香飘万里，连中央电视台都被吸引来采访！

寻味点

南国丝都博物馆

（详细地址：顺德区观绿路3号）

关键词

多品种桑果、桑果桑叶菜肴

沿着南国丝都桑果园内小径行走，各种桑树密密麻麻，据果园负责人介绍，这些桑树大多经过大都是嫁接的“肉果树”，其中包括伦40桑树、大十良种桑、荆桑、台湾长果桑、大白果桑等多个品种。

大十良种桑：成熟果呈紫黑色，果肉甜中带微酸，鲜嫩多汁，一颗桑树可产70—100斤桑果，被桑果专家誉为“鲜吃最佳”！

白桑果系列桑树：千万不要以为青白色的桑果还为成熟，白桑果最大特点是成熟果呈青白色，果色乳白，甜味浓、汁多，是大果型叶果兼用品种。

除了摘桑果，这里还有香煎桑叶饺子、秘制桑果糕、老桑枝猪骨上汤桑叶面等多种特色桑小食。由桑叶、桑果制成的各色农家美食，健康又诱人！

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◎夏威夷木瓜

作为岭南四大名果之一，木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。

寻味点

乐从蕴乡生态农业公园

（顺德区乐从镇佛山一环快线乐从镇南村路段以北）

关键词

20元门票

多种水果任摘任吃

在乐从蕴乡生态农业公园，一个个“大块头”的夏威夷木瓜悬挂在树枝上，“不堪重负”的树干还需要用一支支竹竿支撑着，实在是硕果累累啊~

通黄剔透的木瓜果肉清爽可口，不仅可以采摘直接生吃，还能煲汤。功效都多多，美容、增加免疫力，保健功效甚是明显。

乐从蕴乡生态农业公园当季还有桑果、圣女果、番石榴、甘蔗等，只需要20元门票即可在园区任吃。但如果要打包带走，则需要再付费哦~

土枇杷

摘尽枇杷一树金。枇杷的果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。

寻味点

三水侨鑫生态园

（三水区乐平镇南边芦西公路旁）

关键词

正宗、无公害

刚踏入4月，枇杷就迫不及待地成熟了。在侨鑫生态园，树上那一簇一簇圆嘟嘟、黄灿灿的枇杷在视觉上已经刺激消化腺，让人看得直流口水！ 

今年侨鑫生态园种了大概有10亩的枇杷。为了保证每个枇杷都是无公害的，在枇杷初成果时，就要为它们套上“衣服”，不仅能抵御虫鸟的侵害，还能防止太阳晒伤，无公害的枇杷吃起来更放心哦！

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◎圣女果

圣女果又名珍珠果、樱桃番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富。

寻味地

三水宝苞农场

（佛山海峡两岸农业创意城）

关键词

亲子游玩好去处

最近，三水宝苞农场的圣女果也成熟了，一颗颗红彤彤地挂在树枝上，十分诱人。

也许是因为外形可爱，很多小朋友都非常喜欢吃圣女果。最近农场有不少家长带上小朋友前往采摘圣女果，体验农家乐趣。

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◎嘉宝果

最后一个登场的是重量级嘉宾！你听说过嘉宝果吗？来自遥远的巴西，长得有点像葡萄，个子却跟鸡蛋差不多大，黑乎乎的外形有些神秘。（前方高能，密集恐怖症患者快跳过）

寻味地

顺德勒流清源的嘉宝果园

（顺德区勒流镇众裕路清源市场附近）

关键词

土豪果、营养价值高

在顺德的嘉宝果园，整个果园都种满了嘉宝果。成熟后果肉，气味芬芳，香甜可口，味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等，风味独特。

嘉宝果因其营养价值和品种珍稀性，加上引进到佛山的时间还不长，价格也比较昂贵，是“身娇肉贵的土豪果”。顺德嘉宝果园免门票，嘉宝果售价为100元一斤。这几天园区内游客众多，想试试味的小伙伴们可要抓紧时间啦！

佛山四季水果丰富，沁人肺腑的馥郁果香让人垂涎三尺。周末来啦，赶紧带上家人好友，一起探索佛山水果采摘地图，叹享美味人生，来一场水果之旅！

佛山农业微信编辑部

图片来源：南海旅游、三水旅游、佛山旅游、顺德旅游美食等微信