随着时代的发展，人们越来越注意自己的身体了，什么能吃什么不该吃，都很讲究，尤其是那些患有慢性病的人，在吃的方面就特别注意了，特别是猪肉，猪是高脂肪的动物，所以中老年人吃的就少，但是猪身上有个部位，中老年人常吃特别的好，它就是猪尾巴，猪尾巴其实就是块骨头，这个位置肉不多，皮倒是挺多的，因此，猪尾巴的胶原蛋白应该还是很多的，猪尾巴对于皮肤方面的作用也还是不错的，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、防早衰。对那些腰不好的人也特别的好。

猪尾巴的功效：  

1、猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效  

猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，它能够有效的改善腰酸背痛。  

2、预防骨质疏松  

在青少年男女发育过程中，还可以促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。  

3、民间多用猪尾巴来治疗遗尿症。  

猪尾巴具有一个补肾气的作用，小孩子遗尿当中，他有一个症型是肾气不足，针对这一类孩子的话，可能熬猪尾巴汤再配合一个中药调理的话，会起到一些作用。  

4、美容丰胸  

猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。含有丰富的胶质美容效果不错  

5、改善痘疮疤痕  

猪尾巴的主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，它可以改善痘疮所遗留下的疤痕。  

所以猪尾巴的功效不可忽视，其具有美容、益骨髓等功效，是非常营养的食品，做法也相当简单，可搭配出各种美食，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。  

猪尾巴加一物效果就完全不一样，而且还翻倍。  

猪尾巴+葛根=增强通乳效果。  

猪尾巴+木瓜=增强通乳效果。  

猪尾巴+莲子=增强补阴益髓效果。  

猪尾巴+花生=增强通乳效果。  

虽然猪尾巴的吃法很多，而且都是大家熟知的，那么，我再跟大家介绍一下哪些食物不能同猪尾巴一起吃，一起来看看。  

[猪尾的食用禁忌]  

猪尾巴忌牛肉，同食引起不良反应。  

猪尾巴忌豆类，同食不利于人体对矿物质的吸收，并引起腹胀。  

猪尾巴忌香菜，同食耗损人体元气。  

猪尾巴忌鲫鱼，同食引起不良反应。  

猪尾巴忌甲鱼，同食引起肠胃不适。  

猪尾巴忌羊肝，同食引起不良反应且产生怪味。  

猪尾巴忌田螺，同食易伤肠胃。  

猪尾巴忌茶，同食易产生便秘。  

猪尾巴忌乌梅，同食易中毒。  

猪尾巴忌甘草，同食易中毒。