课堂上,老师将一张神奇的“纸片”放进一杯芬达饮料中,搅拌一会儿,原本橙黄色的芬达竟然变成了一杯“白水”......这让学生们惊讶不已,吸引他们视线的不只是这杯“白色的芬达”,同样的方式,这张“纸片”还将橙汁、葡萄汁、可乐也变成了白色。
4月7日下午,珠海市蒲公英营养健康促进中心的老师走进珠海市三灶镇海澄小学,为五年级的50名学生带来一堂特殊的科学课,介绍饮料的相关常识。
那么,芬达变“白水”是怎么回事?原来这张“纸片”是“纳米防串染色母片”(简称“色母片”)。将色母片放进有颜色的饮品中,可将其添加的人工色素全部吸附干净,拿出后看到染色的色母片就可以知道这杯饮品中的色素添加量。
课程的最后,学生们纷纷动手制作了饮料,在制作的过程中不时发出感叹:“有些饮料原来用香精和色素就可以勾兑而成,以后可要少喝了。”在课堂留言板上学生们纷纷表示,除了自己以后要少喝或不喝饮料外,还要把这些知识告诉家人。
【采写】 潘晓晨
【摄影、后期】关铭荣