看过《荒野求生》的都知道,我们的贝爷无论在多残酷野外都能安然无恙,这不但有赖于他过人的体能,还有食之惊人!贝尔吃过的东西真不少,还不是一般人能吃得下去的,奥巴马都叹服,可谓是站在食物链最顶端男人↓↓↓
但是......
有一样东西在他的珍藏野外生存手册不存在——野外的蘑菇
春季气温回升、天气潮湿,菌类生长迅速,是野生毒蘑菇中毒的高发季节。
当你外出踏青或春游时
很可能遇上形形色色的野生蘑菇
千万不要采,更不要吃
因为它们通常——有毒!!!
毒蘑菇名片
昵称:毒蘑菇
学名:毒蕈(xùn)
喜好
潮湿、雨水充沛的气候
籍贯
在我国生长分布广泛
种类
约有100多种,引起人严重中毒的有10余种,其中导致中毒人数最多的两种蘑菇分别是白毒伞(致命鹅膏)和铅绿褶菇,通常出现在山区、植物园等潮湿杂草丛生的地方。
攻击对象
缺乏常识的人类
杀手锏
抵抗力强:所含毒素的性质很稳定,耐高温,耐干燥,一般的蒸、煮、闷、烧等烹饪方法或把我晒干都不能把毒素去掉。
致病力强:误食导致食物中毒,中毒的临床表现复杂多样,误食后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状,严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状甚至死亡。
其他:食用中毒者的治疗尚无特效药,最多就是洗胃、补液,对症处理。
妖艳的蘑菇一看就不正经
你肯定不会去摘的啦
但这种白白嫩嫩的呢↓↓↓
这颗看起来貌似人畜无害的蘑菇
其实是毒蘑菇中的战斗机
——白毒伞!
白毒伞的外形与我们平时买来吃的蘑菇并无多大差异
但其毒性巨大
是广东地区毒蘑菇致死率最高一种
只需50克,就可让一个100斤重的成人狗带
有人说可以这么鉴别蘑菇是否有毒↓↓↓
★看颜值!鲜艳的有毒;
★看形状!奇特的有毒;
★看神器!用银器检验,银器变色的有毒;
★看大蒜!与蒜一起煮时呈现黑色的有毒......
但专家提醒:
这些方法都不!靠!谱!
有毒和无毒的蘑菇外形相似,
甚至于专家都不易鉴别是否有毒
在野外,各种蘑菇混生
无毒的蘑菇也会沾染毒蘑菇的菌丝
唯一的预防方法就是:
路边的野菇不要采!
路边的野菇不要采!
路边的野菇不要采!
如果有人冒险吃野蘑菇出现中毒症状
一定要立即送往医院治疗
除此之外
还要......
禁食
如果身体发生不适,要立即停止食用蘑菇。
催吐
食物中毒最常用的自我急救方法
中毒者意识清醒:
立即采取催吐措施,进行急救;
中毒者出现昏迷:
不宜进行人为催吐,以免引起窒息。
警惕
有人发生中毒后,一起食用过蘑菇的人,无论是否有中毒的症状,都应该立即到医院进行检查。
留样
如果蘑菇还有剩余,可以拿给医务人员,以便尽快确定中毒原因并对症治疗。
看完别忘了转给您那些喜欢在野外采摘食物的亲们看看噢
来源:广东疾控,新会疾控,腾讯新闻,佛山市食品药品监督管理局