“1、2、3，开始！”昨日下午3时，在南海桂城西约文化广场，随着主持人的一声令下，60多位“选手”十指翻飞，胶条来回穿梭，一个个长圆形虾笼在手中渐渐成型。“有20多年没织过啦，现在手脚都慢咯！”村民邝秀梅一边织一边笑着说，参加这样的活动就像又回到了年轻的时候。

虾笼编织曾经是桂城西约社区的传统产业，最兴旺时每月出货量曾达到3～4万个。而随着时代变迁，掌握这门技艺的人越来越少。“举办织虾笼编织大赛，挖掘和保留乡村历史文化，让更多的年轻一代去感受和体会。”本次活动的组织方之一、桂城党员志愿服务队负责人聂桥锋说。

88岁萍姑参赛忆当年

编织虾笼的过程并不复杂，先把细细的竹篾（胶条）紧紧地缠绕在一个小竹圈上，这个过程被称为“索篾”，缠绕在小竹圈上的竹篾（胶条）就成了“梗”，用一条长竹篾（胶条）绕着“梗”一圈圈地编织下去，最后“盘口”，这样一个西约虾笼就大功告成了。虾笼分为大中小三种尺寸，大笼56根“梗”，中笼46根“梗”，小笼22根“梗”。

被人们称为“萍姑”的88岁陈月萍婆婆是最年长的参赛者。春日的阳光有些热，有些耀眼，但她仍一丝不苟地编着，因为是最后一个完成，她遗憾又有点不好意思地说：“哎，年纪大了，手都慢了！”

此次活动吸引了110位街坊参加，既有西约的原住民，也有嫁入西约的外来媳妇。“现在闲时也会做来卖给‘虾公’（收虾笼的人）。”村民姚英说，以前村里很多人做，现在基本看不到了。

萍姑回忆，自己最初编织虾笼是在60多年前，那时候还是用竹篾编织，很容易划伤手，后来逐渐改为用胶条编织。“最早编一个是给1分8的手工费，20多年前是1角钱一个，现在是一元钱。”萍姑回忆道，自己最快一天能编15个左右，现在心情好的一天也能编六七个。“做虾笼的老板都做到第三代了，从前爷爷来收货，现在轮到他的孙子来收货了。”

记录褪色的时代印记

正如萍姑所经历的那样，上世纪六七十年代起，西约出现了编织虾笼的工艺。据当地人回忆，当时的佛山南堤市场有很多渔具店，老板准备好竹子后请人加工成虾笼，而勤劳的西约居民在每天傍晚或农闲时节，都会接一些加工虾笼的活儿，渐渐地，编织虾笼的材料从早期的竹篾演变成了胶条。

西约党总支委员翟永炽还记得当年西约村虾笼编织的热闹场景。“大概是我五六岁时开始见到有人编虾笼，主要是赚点钱帮补家用。”他说，当年家家户户都编，家里、村头、榕树下，人们三五成群边聊天边干活，村里约有300多户人家，最高峰时每月能出货3～4万个虾笼，手脚最快的编一个小笼只要半小时，大的也只要40分钟，村里的孩子都要学，自己小时候也学过。“那时候就是‘订单式加工’，采取月结的方式，收虾笼的老板会给一个本子记录，比如领100个虾笼的材料，到月底就交100个虾笼。”

追溯西约的历史可以发现，这个区域极其偶然地形成了虾笼编织产业，折射出珠三角曾经兴旺的渔业文化。而随着城市的变迁，技艺逐渐失传。“现在西约会编织虾笼的只有百余人。”聂桥锋说，希望以活动带动年轻一代了解这块土地上正在消失的文化印记，主动参与乡村历史文化的挖掘。

【记者】阳桦

【摄影】王伟楠