首届广东好大米交流会举行，广东“好大米”这次终于有了共识！

3月2日，由广东省农业厅指导，南方报业传媒集团主办，南方农村报社承办的首届“寻找广东好大米”交流会在云浮罗定举行。本次交流会有省、市相关领导、稻米产业专家学、省内企业代表及五常市相关代表等200多人出席，会议旨在促进稻米产业融合、推动行业发展。会上同时发布“广东好大米”共识，并评出首届“广东好大米十大品牌”等多个奖项。

交流会上，罗定市委副书记、市长黄天生市长、云浮市委常委、宣传部郭亦乐部长、南方报业传媒集团有限公司副总经理姜晖、广东省农业厅黄斌民副厅长先后致辞。广东省农业科学院水稻研究所所长王丰、罗定市丰智昌顺（亚灿米）科技有限公司负责人廖伟雄、罗定市稻香园农业发展有限公司董事长陈炳佳、罗定市委梁国健、国家发改委产业经济与技术经济研究所副所长姜长云先后做了主题报告。

领导致辞

罗定市委副书记、市长黄天生市长

罗定市委副书记、市长黄天生高度肯定“广东好大米”活动，认为是促进广东稻米、罗定稻米发展的重要载体。他表示，将以这次活动为契机，努力把罗定打造成国家农业产业化示范基地、南方优质（有机）稻米示范基地和两广农产品交易平台。

云浮市委常委、宣传部部长郭亦乐

云浮市委常委、宣传部部长郭亦乐介绍，云浮正大力推进“优质稻产业带”、“现代粮食产业功能区”、“农业主题公园”等项目，推动稻米产业发展向内涵集约、质量效益型转变，向创新驱动、功能拓展转变，努力建设全省乃至全国优质（有机）籼米高端品牌和稻米产业化发展样板区，云浮将以此次“广东好大米”交流会为契机，继续加大对现代特色农业的政策扶持力度。

南方报业传媒集团有限公司副总经理姜晖

南方报业传媒集团有限公司副总经理姜晖谈到，寻找广东好大米活动在省农业厅大力支持下，在各位专家精心指导下，南方农村报社先后派出精锐记者300多人次，前往全省13个稻米产区实地探访广东优质大米生产基地，先后刊发寻找好大米踪迹的原创报道100余篇，从源头了解大米种植环境、生长过程、加工技术等情况。2月20日，广东十大名牌系列农产品推介之“寻找广东好大米”品鉴推广活动也在广州举行，由广府文化学者、美食达人等组成的21名品饭师对49种大米进行试吃评分，进一步提升了公众参与度，增强了活动评选影响力。

广东省农业厅副厅长黄斌民

广东省农业厅副厅长黄斌民出场致辞，高度赞扬了罗定稻米，认为罗定市高度重视粮食生产，是以绿色发展促转型升级，以创建品牌促增加效益，以科技支撑增发展活力，破解了种粮效益低的魔咒，“罗定大米远近闻名，‘罗定稻米’获得了2016中国十大大米区域公用品牌等诸多殊荣，堪称优质大米发展的典范和样板！”

授牌仪式

经过四个多月的筹备，寻找广东好大米组委会经过企业报名、记者实地走访调研、组织“品饭师”及普通消费者试吃评选、专业检测机构“盲测”大米关键数据、专家组委会综合打分等过程，评选出了首届“广东好大米”奖项，交流会现场，对部分获奖企业进行了授牌仪式。

蕉岭钟章美竹稻专业合作社的钟章美、罗定市稻香园农业发展有限公司的陈炳佳荣获“神农奖”。

新兴县微丰农业科技有限公司的美微紫米品牌、蕉岭钟章美竹稻专业合作社的竹稻米品牌获“首届广东好大米特色品牌”。

广东省农业科学院水稻研究所的美香粘2号、台山市农业科学研究所的象牙香占获得广东好大米最受欢迎品种奖。

云浮罗定市产区、江门台山市产区、梅州蕉岭产区、梅州大埔产区、江门恩平沙湖镇产区、湛江雷州市东西洋产区获“首届广东好大米特色产区奖”。

广东省罗定市、黑龙江省五常市获2016年度好大米城市。

罗定稻米罗定市丰智昌顺科技有限公司获“2016中国大米区域公用品牌罗定稻米核心企业”。

精益和泰质量检测股份有限公司获“2016广东好大米指定检测单位”。

主题报告

交流会现场，来自广东省的水稻专家、罗定企业代表及政府代表分别做了主题报告。

广东省农业科学院水稻研究所所长王丰

广东省农业科学院水稻研究所所长王丰做广东稻米产业发展与食品安全的主题报告。王丰为广东优质稻米品牌打造提出几点建议：一是走好高品质路线；二是要突出广东丝苗米的特色，塑造广东大米独特的形象；三是选准好品种，抓好品种的提纯复壮，确保产品外观和内质的均匀一致性；四是要用工匠精神去打造和稳定品牌稻米的质量；五是要生产出消费者放心的产品；六是要构建“政府-研发机构-种企-农户-米企-消费者”联动协创平台，促进水稻产业协调发展。

罗定市丰智昌顺（亚灿米）科技有限公司负责人廖伟雄

罗定市丰智昌顺（亚灿米）科技有限公司负责人廖伟雄作为罗定当地优秀企业家做汇报，他从企业的发展与品牌建设两个方面谈起，介绍亚灿米希望以大米为原料，逐步延伸大米加工品，让普通人家也能吃上好米和优质的米制品。

罗定市稻香园农业发展有限公司董事长陈炳佳

罗定市稻香园农业发展有限公司董事长陈炳佳来做聚龙米品牌经营报告，他说目前公司建立自有优质水稻种植核心基地5000亩，辐射带动全市10个镇街发展绿色食品原料（水稻）标准化生产基地20.13万亩，2016年，公司产品销售收入达到1.5亿元，实现税利3000多万元，同时带动8万多农户发展优质稻米生产，户均增收超过30%。“坚守匠心，只为一碗好饭；不忘初心，只求稻香飘万家。”

罗定市委梁国健

罗定市委梁国健做罗定稻米公共区域品牌建设及农村综合改革成效的报告。梁国健谈到，2016年“罗定稻米”获得“全国十大大米区域公用品牌”，同时“全国罗定绿色稻米产业知名品牌创建示范区”获批筹建，将为绿色稻米产业的品牌建设、质量提升和加快发展抢得了先机，成为罗定推动名牌带动战略的一项重大成果。将进一步促进罗定稻米产业结构优化和升级，提高产业的竞争力和市场占有率，提高企业的经济效益。

国家发改委产业经济与技术经济研究所副所长姜长云

国家发改委产业经济与技术经济研究所副所长姜长云作农业供给侧改革与农业农村发展新动能主题报告。姜长云从今年的中央一号文件说开去，提出需更加重视培育农业农村发展新动能，更加重视推进农业转方式、调结构、促改革的融合互动，更加重视农业增效、农民增收和农村增绿的统一，更加重视增强创新驱动能力和补齐农业农村发展短板，更加重视抓手、载体和平台建设。

圆桌会议

圆桌论坛上，黄天生市长介绍罗定把稻米产业作为一个主要特色产业来抓，罗定拥有50万亩的优质稻米良田，农民致富就是要靠“做好一粒米”，罗定要把优良的生态优势转为发展优势，因此需要探索一条创新经营机制，例如政府在扶持龙头企业方面，给予了土地、资金等大量支持；致力打造普惠性的金融体系；4000个自然村实现了乡贤理事会全覆盖等。

云浮市农业局陈雄荣局长谈到，罗定当地有着悠久的稻耕传统历史文化；当地政府对水稻产业的高度重视；科研单位的支持与指导，有利于有机稻米的发展。

黑龙江省绿色交易中心副总经理马加林率先作为“北派大米”代表讲话，他认为罗定在产业打造、产品开发、品牌创新都走在了全国的前列，对黑龙江有非常有利的经验。他介绍，罗定厚重的文化积淀，也是值得五常大米、延寿大米需要吸借鉴的点子。

五常市福兴米业总经理李洪波详细介绍了五常大米，五常大米的商标价格达到了649.55亿，该市经济发展在黑龙江省前列，主要贡献就是五常大米。现在，五常大米也面临重新洗牌，李总说五常大米需要加大力度主打品牌，主打口感和品质，米业企业要进一步实现深度合作。

圆桌会议引发现场提问，罗定市委常委、宣传部长刘炳权发问：五常的米什么时候开始闻名，五常大米的好在什么地方？

罗定市委常委、宣传部长刘炳权

马加林谈到，五常的生态环境良好，水稻面积230万亩，拥有众多水系，纯净度非常高，香味浓郁。

仲恺农业工程学院刘光华

仲恺农业工程学院刘光华博士强调，品牌建设要找一个灵魂，区域公用品牌与企业品牌不同，大多数企业品牌太分散，没有凝聚力。他建议云浮打造的产品赋予绿色、有机，以构建本土品牌的灵。

国家植物航天育种工程技术研究中心主任、华南农业大学教授陈志强

国家植物航天育种工程技术研究中心主任、华南农业大学教授陈志强对“南北思想碰撞”做点评说，人人都说好的东西，有好口碑的产品才叫好品牌，品牌不仅仅依靠技术，而是爱心浇灌出来的。

在圆桌会议第二个议题为“从农民增收论罗定农业经营体制、机制创新探索及“罗定样本”实践”。

罗定市稻香园农业发展有限公司负责人陈炳佳介绍了企业与农户合作的经验，讲到在规模化生产的运作下，农户的投入与成本会有很大降低，而优质稻的回收价格则有所升高，这是一个较好的利益分配模式。

与稻香园的最早合作农户蔡利昌，差不多合作十年，收入提高了很多。跟着稻香园干比自己单干，收益至少高出30%。

罗定市丰智昌顺科技有限公司廖伟雄谈到，要改变被迫背井离乡的农民，必须要使农业增值，让他们回归土地，一亩地不可能无限增产，总有一个限度，在公司经营下，可以通过改良土壤，使其转化成“有机”，进而提高稻米的利润。

南方农村报副总编辑胡念飞点评第二个讨论议题谈到，该罗定稻米产业给媒体人特别大的震撼，例如乡贤理事会作为一个桥梁，给企业与农民实现共赢，这一项目此前也有南方农村报参与推动，目前实现了效果很欣慰；另外，罗定在一二三产业的融合发展卓有成效，在经营体制上有深入探索。

姜长云点评，认为罗定的农业改革创新，实际上探索了通过农业经营体制机制创新带来了提质增效的模式。公司是供应链的排头兵，是供应链的组织者，供应链里面农业生产的服务，促进农业的区域成本。通过帮农户的销售问题，降低农户的风险。通过跟科技对接以及高端市场对接，提高效益。通过乡贤理事会跟高端市场高级要素的对接也是产生了很好的便利。乡贤理事会的一些知名人物，通过他们带动罗定创新发展的理念也是非常有好处的。

广东好大米共识

广东省农科院周少川教授

会议最后，广东省农科院周少川教授，宣读了“广东好大米”共识。据悉，“广东好大米”共识是十多位专家教授，从2016年9月份开始，历时大半年，前往广东全省申报的13个稻米产区实地探访广东优质大米生产基地，测试、品鉴，最终从得出的海量且宝贵数据中，做出了这样一个共识。

广东好大米共识：

1、米粒细长，米饭清香，饭粒完整油分足；

2、米饭爽滑，软硬适中，软而不粘；

3、饭味足，热饭冷饭口感、饭味变化小。

细则：

*以黄华占（中上等，80分）和美香占2号（上等，90分）为评分对照样本(基准米)。

*样品米的外观品质、理化品质、感官食味品质指标评分标准分别为10、20、70分，总计100分。

点击此处即可报名参会，机会难得，报名从速！