今日推荐——莲子枸杞煲鸡壳

材料：鸡壳一个，莲子20g，枸杞子20g，生姜3片，陈皮一瓣。

制法：材料洗净，向锅内加入适量清水煮沸，纳入所有材料， 慢火煮1小时，调味即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评：莲子性平、味甘涩，善于补五脏不足，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的作用；枸杞子益气养血，补益肝肾；配合陈皮行气化湿，生姜温中和胃，整个汤甘淡可口，具有益气补脾，养心益肾的功效，适合心脾两虚，气血不足之人，或者是又冷又下雨的春天里健脾养肝。

禁忌：无特殊禁忌。

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出，根据时令，每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。在评论处写下需求和意见，专家团队可为你定制养生膳食。