城市，让生活更美好，生鲜，让城市更美好。生鲜电商的崛起，让城市生活更加便捷，也让距离不再成为阻隔。2017年的春节过后，21世纪经济研究院联合京东发布《“吃出来的中国年”——生鲜年货电商消费趋势报告》，用与生活最为贴近的生鲜消费数据，映射中国城市的崛起，和消费结构的升级。

优质生活零距离

曾经，世界上最遥远的距离，是生鲜美味就在产地，你却只能看在眼里。而现在，生鲜电商已经彻底改变这一现状。通过电商，优质生鲜被带到了全国所有的偏远县城，城乡差距在吃这件事上被大大缩小。

洋生鲜为你漂洋过海

不仅是国内购买，距离的缩短更体现在于那些漂洋过海来“喂”你的进口生鲜。鸡年春节，进口生鲜热销中国大陆31个省市自治区，“洋食材”开始全面登陆中国餐桌。

万水千山，生鲜“寻亲”

相隔山与海，生鲜来寻亲。电商的便利还促进了感情的交流。春节期间，超过24%的用户为远方的亲友送去了生鲜。其中，北京异地订单占比最高，接近30%，订单区域横跨全国。

城市消费“鲜”飞跃

拉近地域差异，促进消费升级，是生鲜电商带给城市生活的第二个变化。网购弥补了欠发达省份线下高品质生鲜市场的不足，在春节饮食上拉近了地域差距。新疆、宁夏、青海等经济欠发达省份客单价超过北上广，节日期间这里的居民购买了平日里购买较少的高品质生鲜。

欠发达地区春节打牙祭

经济欠发达省份借春节改善生活，同时，受春节回流人潮影响，内蒙古、青海、甘肃、贵州、新疆等城市在春节期间，生鲜消费额环比增长超过北上广，且以上省份生鲜消费额超过平时的两倍。

生鲜城市四小龙

除此之外，更引人瞩目的则是大都市圈周边的城市。春节期间，廊坊、东莞、无锡、佛山四城，其消费结构与一线城市相似度较高。其中，河北廊坊的消费结构甚至比成都、杭州等城市更接近一线城市。

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