总是听长辈说，过一个年又大一岁了。在少年时期，长大一岁是迈步成年的渴望；在青年时期，长大一岁是更加成熟的标志；而到了老年，可能长大一岁是对年岁的担忧。

但其实，老年人更加应该放松担忧的神经，健康又乐观的生活可以像以下的这位老人那样，成为长寿的名片。

长寿婆婆：蔡美

三水芦苞长岐村人，生于1916年，现年102岁

蔡婆婆早年曾生于8个子女，可是不幸的是只活下来3个，一儿二女。丈夫早年去世，生活的压力都压在蔡婆婆身上。但是坚强的她并没有过多的怨言，而是踏踏实实地靠自己的双手，起早起早贪黑地做农务，把三个儿女拉扯大。

一直以来，蔡婆婆身体都很健康。退休之后，与儿子同住的她，也不愿闲下来，一转眼功夫，又把孙子孙女四人照顾成人。到了90多岁，她还坚持每天做好饭菜，等儿子一家回来吃。

102岁的蔡婆婆为什么如此厉害？长寿秘诀立刻奉上！

长寿秘诀

1、心态好

蔡婆婆儿子黄先生

蔡婆婆

蔡婆婆的儿子黄先生说道，妈妈之所以那么长寿，最重要一点是因为她只记恩惠，不记仇。

蔡婆婆在接受媒体采访的时候非常兴奋地给大家介绍说：“我坐着的这个轮椅，是我小孙女买给我的。她还没结婚，就是自己一个，用打工赚来的钱买给我的，因为她看我腿脚不好。她专门买回来给我的！”

看得出来，蔡婆婆的心态非常积极、乐观。

2、吃饭只吃八分饱

蔡婆婆对吃也相当有研究，因为小时候家里贫穷，所以总是有一顿没一顿的。每当村里“生产大队”开“大锅饭”，他们姐弟几人总是拼命地往嘴里塞，能吃多少吃多少。可蔡婆婆偏不，吃个“八分饱”，就静静地坐在一旁，看着他们吃。这习惯，即便到农村生活条件变好、不愁吃喝，它也不曾改变。

蔡婆婆的饮食清淡，吃饭只吃“八分饱”，再美味的佳肴也不愿多吃。

蔡婆婆也是个喜欢喝“下午茶”的人哦！有时下午打完牌或者运动完回来，也会喝点麦片补充能量，绝不让自己饿着。

下午茶时间，黄先生给妈妈冲好了麦片，亲自喂妈妈

3、闲不住？！

说到平时日常生活中，蔡婆婆会做些什么事情，她自己表示最喜欢打牌九，就是去外面的树边，跟其他人一起打牌九。蔡婆婆爱热闹，爱“打天九”，喜欢“晨运”。可是最近开始腿脚不是特别方便，但也不会闲下来。在家里唱唱歌，去庭院晒晒太阳也是蔡婆婆的娱乐方式。

这“闲不住”的生活方式，其实就是一种积极的人生表现，或许也是一种长寿秘诀。

那么问题来了！

蔡婆婆的“八分饱”规律真的科学吗？

“八分饱”理论

2009年，美国威斯康星大学韦德鲁克(音译)博士发表一项历时20年针对猿猴进行的比较研究结果。研究显示，能量摄入控制在70%的猿猴比无能量摄入限制的猿猴无论是疾病发病率还是死亡率都更低，外貌上也显得更加年轻。该项研究在世界范围内引起强烈反响。

除此之外，还有不少针对动物进行的能量限制相关研究，多项研究结果均显示，将能量摄入限制在每日所需能量的70%能够有效促进健康长寿。

从饮食角度来说，能量限制就是方法之一。有研究报告称，通过限制能量，能够使影响老化与寿命的长寿基因开关打开。但问题在于，对于一部分亚洲人来说，日常饮食原本就比欧美人更低，女性更会因为减肥而减少能量摄入，如果再限制能量减少30%，或许反而对人体有害。因此，人们在日常生活中只需要注意吃八分饱，不要进食过量，注意少选择高能量食物即可。

蔡婆婆的长寿秘诀相信很多宝宝都已经get到了，这么好的信息哪里来？