▲图为市民元宵节前在买甘蔗，以图好意头。庄园 摄

正月十五吃甘蔗，是潮州人过元宵节的传统习俗。昨日，记者走访市区发现，元宵节将至，买甘蔗准备过节的市民不少，甘蔗生意一片红火。

“这根‘乌蜡蔗’帮我切断。”“我要这两根竹蔗。” 昨天上午，记者在市区南较路粤潮市场附近看到，卖甘蔗的摊档不在少数，前来购买的市民络绎不绝。市民王女士告诉记者，正月十五吃甘蔗，是潮州人的老传统了，过元宵节总得买上两根，就想吃了图个好意头。另一位市民张阿姨说，潮汕地区元宵节有吃甘蔗的习俗，据说吃了就不会蛀牙。“虽然知道这种说法没有什么科学依据，但因为是传统习俗，所以今年还是会买。”记者走访了解到，市场上售卖的大部分甘蔗产地都来自湘桥区磷溪镇，价格与去年基本持平，每根在6元到10元左右，价格根据甘蔗的品种及品相而定。

随后，记者来到开元路附近一家甘蔗摊档前，看到前来购买的市民正围着挑选甘蔗。据商贩刘伯介绍，早在四、五天前，甘蔗就开始热卖了，这两天的生意更是红火。“潮州人元宵节吃甘蔗主要是吃俗称的‘乌腊蔗’，也有人来买竹蔗，‘乌腊蔗’比较甜，竹蔗则比较爽口。”刘伯告诉记者，他是磷溪镇岗湖村人，这些甘蔗都是自家种的。“去年前半年雨水较多，当地的甘蔗长势好，而后半年气候变为干旱，甘蔗糖度高，所以今年的甘蔗比去年的长得好，也更甜、更好吃。”刘伯说。

【原标题】正月十五吃甘蔗是潮州人传统习俗 

元宵节前甘蔗热销 

【来源】潮州日报

【作者】丁玫