广东疾控 记者 广东疾控 2017-02-09 00:44
以前——
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌
现在——
早餐?赶时间,不吃了!
做饭?太累了,外卖吧!
调查显示
2002-2012这十年来
“
广东省居民每天不吃早餐和在外就餐的比例较高,与2002年比较,有明显上升趋势。
”
早餐一定要吃!外卖最好少吃!
专家
(以下内容可能会伤害“单身汪”,请做好心理准备。)
左夫人
Darling ,这周我出差,要记得按时吃饭哦
,就餐时间表已经贴冰箱上了
✔ 6:30~8:30吃早餐
(早餐时间最好为15~20分钟)
✔ 11:30~13:30吃午餐
✔ 18:00~20:00吃晚餐
(午餐、晚餐用餐时间30分钟)
左先生
好,我严格执行!
赞!一般来讲,胃里的食物排空需要的时间为4~5小时,因此,两餐之间间隔4~6小时是很合理的选择哦!
专家
翻开背面…...
左夫人
每餐的食物种类也搭配好了
早餐(要吃好)
应该包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜水果等四大类食物。
午餐(要吃饱)
主食的量应在3两左右(大概2只馒头,或者一碗米饭),可选择动物性食物(鱼、禽类)、豆制品、蔬菜、水果等多种食物进行搭配。
晚餐(要吃少)
以脂肪少、易消化的食物为宜。晚餐的主食多选择富含膳食纤维的食物,可适量选择大豆或相当量的豆制品、蔬菜、水果。
左夫人
每餐都要搭配好,别不吃或者随便吃点饼干对付,因为每类食物都有分工:
1、谷类
包括馒头、面条、面包、米饭、玉米等。这类食物含丰富的碳水化合物及膳食纤维,能快速转化为能量被人体利用,并可促进肠胃消化,预防肥胖和代谢性慢性病的发生。
2、蛋白质类
包括动物性食物(肉类、蛋)、牛奶、豆制品等能为人体提供优质蛋白质的食物,保证营养所需。部分人喝牛奶会出现肠胃不适,可用酸奶或豆浆代替。
3、蔬菜水果类
各种蔬菜水果是丰富维生素、纤维质与矿物质的来源,不但具有刺激食欲的作用,同时还能促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,早餐吃水果能让我们容光焕发。
行家啊!
专家
营养食谱用餐建议:
最好选择1/3的全谷类及杂豆食物
选择多种多样的蔬菜、水果,深色蔬菜最好占1/2以上
优先选择鱼和禽,鸡蛋不要丢弃蛋黄,不吃肥肉、烟熏和腌制肉制品
坚持每天吃奶制品和豆制品
适量吃坚果
少吃高盐和油炸食品
左夫人
再给几个简单食谱,照着做就好
食谱一
✔ 燕麦粥+煮鸡蛋+牛奶+苹果
早餐
✔ 米饭+土豆烧牛肉+蒜苗肉末+番茄蛋汤
午餐
✔ 米饭+红烧带鱼+香菇油菜+香蕉
晚餐
食谱二
✔ 花卷+煮鸡蛋+牛奶+葡萄
早餐
✔ 米饭+板栗鸡+豆角肉末+盐水菜心+橙子
午餐
✔ 杂豆米饭(红豆、大豆、大米)+清蒸鲈鱼+白菜烧豆腐+炒西蓝花
晚餐
食谱三
✔ 香菇菜包+煮鸡蛋+牛奶+核桃
早餐
✔ 米饭+土豆烧牛肉+尖椒炒肉片+番茄鸡蛋汤+香蕉
午餐
✔ 小米粥+盐水虾+清炒菠菜+鲜枣
晚餐
左先生
尴尬~
(先看冰箱看有哪些存货)
呀~~~
有个丰盛的便当:里面有红烧鱼、醋溜土豆丝、苦瓜炒鸡蛋
还有苹果、葡萄!
左夫人
第一天,先给你准备好午餐带去上班,别叫外卖哦
外卖多半含过多油脂和盐分,容易导致肥胖
外卖卫生要求差,容易引起胃肠不适
左先生
知夫莫若妻
快到下班时间
叮叮~~~
先生手机短信↓↓↓
左夫人
晚上别约饭,自己做饭健康更美味哦。有研究说,在外聚餐更容易肥胖
左先生
真是辛苦媳妇儿啦!那我赶紧回家,撸起袖子做饭吧~
在厨房经过一轮炊具大战
左先生终于可以瘫坐在沙发
叮叮叮~~~
左夫人
每天一万步,饭后1小时别忘了运动哦。外头下雨又降温,室外运动不合适,下面的室内运动也是棒棒哒
手洗衣服9分钟
扫地或拖地9分钟
这些都相当于以中等速度走完1000步的活动量
虽然已被喂饱狗粮
不过真心佩服这位贴心的夫人
为左夫人的智慧点个赞吧
(感谢广东省公共卫生研究院纪桂元副主任医师提供专业指导)
统筹:宁可儿
撰文:lily
美编:晓马哥
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