新年大咖秀 | 刘荣杰:罗非鱼行业的“破冰”之路,需要企业抱团取暖

农财宝典
2017-02-02 20:32
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时光荏苒,转眼又是一年。过去的一年,我们见证了行业的蓬勃发展,也见证了行业的大浪淘沙,见证了新模式的异军突起,也见证了落后模式的沉默衰败,互联网+水产给行业带来新的格局,新农人给行业注入了新的活力……毫无疑问,过去的一年是水产行业变革之年。

新的一年,水产行业发展形势如何?有哪些新的亮点?新春佳节之际,农财宝典水产版微信策划了《新年大咖秀》,邀请行业大咖展望2016,把脉行业,共同为我国水产业发展奉献一份力量。

过去的两年,国内罗非鱼行情低迷,出口不畅,从业者正在经历着一场“寒冬”。海南翔泰渔业股份有限公司,作为海南本土一家集养殖、饲料、加工、出口贸易为一体的企业,一直充分发挥龙头企业的带头示范作用。在整个饲料市场大洗牌的背景下,翔泰牌饲料更是连续4年稳坐全省饲料销售第一的宝座。

本期新年大咖秀我们来听听翔泰渔业董事长刘荣杰如何为行业破冰出谋献策。

农财宝典:请您用几个词总结2016年的水产行业。

刘荣杰:我觉得行业同仁可能都会很清楚,2015年、2016年是整个罗非鱼行业的低迷期。所以如果用几个词来总结2016年的罗非鱼行业的话,我认为是充满挑战、充满机遇,寒冬中企盼暖春、低迷里期待转机,这样形容会比较合适。

农财宝典:2016年,工匠精神被各大行业追捧,您心目中的工匠精神是什么?

刘荣杰:的确,和各大行业一样,“工匠精神”在2016年也是水产行业的热词。特别是对于罗非鱼这样一个相对有其特殊性的水产养殖业分支。以出口为导向的产业,更需要企业有匠心精神,负责任、敢担当。在如今整个罗非鱼行业发展速度放缓之时,对于企业来说要加速国内市场的拓展,以工匠精神要求自己,严抓产品生产线,从养殖源头到加工处理再到物流运输,任何环节都不能有疏漏。全面推广健康的养殖模式,尽早建立认证、可追溯体系,走品牌化建设道路。用心做品质,行业才能有走出近两年“寒冬”的可能。

另外,在对于罗非鱼行业依然很重要的国外市场,面对要求严格的产品检测,企业在经营过程里是否有工匠精神就显得更加重要。简单来讲,就是要精益求精。企业应该采取国际通用标准来组织生产和开展国际贸易,做好水产品质量认证工作,掌握出口国家的进口要求和标准评定,避开国外技术壁垒。广泛采用先进技术,从育种、养殖、收获、加工、包装、保鲜技术和设备,提高产品附加值和质量档次,提高产品国际市场竞争力。 

农财宝典:新的竞争态势下,您认为怎样的企业会获得更大的生存和增长空间?

刘荣杰:我觉得这个问题对罗非鱼行业来说很值得一提。毋庸置疑,在如今的罗非鱼行业,企业想获得机会,最需要的就是有“破冰”能力。谁能在行业低迷期打破僵局,找到发展的新机遇、新动能,谁就能在未来拥有新的增长空间。发展永远是第一要务,在此前提下,我认为提高品质,永远是破局关键。企业要从自身找原因,严格遵守国内外质检要求。从源头杜绝药物残留,这样才能在之后的加工、流通环节里,降低产品质量出现问题的风险。同时,我觉得企业一定不能单打独斗,行业发展越是困难,企业越需要抱团取暖。

农财宝典:2017年,翔泰的目标是什么?

刘荣杰:我认为当前国内市场对于罗非鱼行业越来越重要,大趋势正在从国际市场向国内市场转变,所以2017年我们会充分挖掘国内消费市场,走产品差异化战略道路。2017年我们预计可能会在传统的罗非鱼、金鲳鱼基础上,通过拓展,针对国内市场挖掘新品种。另就整体而言,公司业绩期望有20%左右的增长。

农财宝典:2017年,您的新年愿望是什么?如果有机会,您最想遇见谁,和谁交流?

农财宝典:新春佳节到,在这里祝福各位水产界的同仁,心想事成,万事如意,也希望罗非鱼行业能够迎来春天。如果有机会的话,其实想交流的人很多,但最想见到的当然是越来越多的新客户。来自不同环节的客户,国内国外的客户。力求加强产业上游和下游的沟通,互利共赢,协同发展。

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