早上好~

发布君特意带上下面这些“鸡”

给大家拜个年~

祝各位

身体健康，阖家安康！

恭喜发财，万事如意！

当然

逗利是大门已经开启了

不知道各位宝宝准备好了没有？

这些亲戚的名字你都知道了吗？

过年要注意的事情还有很多哦~

这些亲戚这样叫……

中国文化博大精深，哪像西方一个uncle、aunt就可以算数的！先来张人物关系图捋顺一下。

长辈：

曾祖父：太爷

曾祖母：太婆

祖父：阿爷、爷爷

祖母：阿嫲、嫲嫲

外祖父：阿公、公公

外祖母：阿婆、婆婆

祖父的哥哥：伯公

祖父的嫂嫂、弟妇：姆婆

祖父的弟弟 ：叔公

祖父的弟妇：叔婆

祖父的妹夫：姑公

祖父的姐妹：姑婆

祖母的兄弟：舅公

祖母的嫂嫂、弟妇 ：妗婆

（*感觉这个是众多发音中最难发音啊，粤拼kam5,读“琴”的第五声）

祖母的姐妹：姨婆

祖母的姐妹夫：姨公

父亲：爸爸、阿爸、老窦、爹啲（dī）

母亲：阿妈、老母、妈咪、老妈子、妈子

爸爸的哥哥：伯父、大伯

爸爸的嫂子：伯娘

爸爸的弟弟：叔叔、阿叔

爸爸的弟媳妇：婶婶、阿婶

爸爸的姐妹：姑妈

爸爸的姐夫：姑丈

妈妈的姐夫：姨丈

妈妈的姐妹：姨妈

妈妈的兄弟：舅父、舅仔

妈妈的嫂子：妗母

妻子的父亲：外父、阿爸

妻子的母亲：外母、阿妈

丈夫的父亲：家公、阿爸

丈夫的母亲：家婆、阿妈

平辈：

妻子：老婆、老婆仔

丈夫：老公、老公仔

哥哥：大佬、阿哥、哥

嫂子：阿嫂、大嫂

姐姐：家姐

姐姐老公：姐夫

弟弟：细佬

弟弟老婆：弟妇

妹妹：妹妹、阿妹、妹、细妹

妹妹老公：妹夫

小辈

儿子：仔、阿仔、仔仔

女儿：女、阿女、女女

姊妹的儿女：侄、侄仔（女）

儿子的老婆：心抱

（*“新妇”的变音）

家嫂女儿的老公：女婿

孙子：孙

曾孙：曾孙、塞(此为同音字）

拜年切记唔好讲…

“蚀”=亏，不乱说！

在粤语中，“蚀”等于盈亏了，商人们最忌讳，于是谐音的“舌”“吃”都改了，“猪舌”改为“猪脷”，取吉利的音。

“空”=凶，不乱说！

粤语中的“空”和“凶”同音，凶字不吉利，所以粤语中直接把“空”改为“吉”，“空屋”叫“吉屋”，“空手而归”叫“得个吉”。

“干”=没钱，不乱说！

三水人都以水为财，所以“干”就相当于没钱，于是三水人就把“干”字改了，“猪肝”改成“猪膶”，“干杯”改成“饮胜”。

“血”=不好的联想，不乱说！

因为“血”很容易让人联想到血光之灾之类的，不吉利，所以粤语不说“血”，“见血”说成“见红”，“猪血”说成“猪红”。

“丝”=输，不乱说！

对于爱拼搏的三水人来说“输”这个字简直是禁忌，所以同音的“丝”也不说，“丝瓜”称为“胜瓜”，“书”也不说，“看书”称为“看赢”。

“母”=无，不能说！

粤语中的“母”和无同音，不吉利，所以一般是不说的，去拜访朋友家时“伯母”要称为“伯有”。

“杆”=降，不能说！

粤语中“杆”和“降”同音，“降”就是减少，不吉利，所以“杆”就改成“升”，广州出名的“竹升面”也是这个原因。

“伞”=散，不能说！

因为“伞”与散同音，容易联想到失去，所以三水人把“伞”称为“遮”。

三水人比较喜欢“讲好意头”，如果真的不小心犯了忌讳，只要说句“大吉利是”就好了，意思是逢凶化吉，避凶就吉。如果犯忌讳的还是小孩，还能说句“有怪莫怪，细佬仔唔识世界。”

过年要吃呢D…

煎堆

对于佛山人来说，过年做煎堆，乃是最正常不过的事，但是佛山五区的煎堆却各有特色，三水的煎堆则是空心的，糯米皮包成球形，放入油锅中胀大。

油角

佛山人过年要炸油角，取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。油角有大有小预示一家平安。油角形状像“荷包”，象征钱包。

虽然叫油角，做法像饺子，但油角的馅是甜的，还拌以椰丝、炒花生、芝麻等，包在面皮里。

腊味

过年吃腊味是广东的一个传统习俗，“腊味”是年前才有的美食，如腊肠、腊肉、腊猪头皮等，其味之香美，令人垂涎三尺。

笑口枣

笑口枣是佛山小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香酥，十分可口。佛山一般喝早茶的地方都有笑口枣。同时笑口枣也是佛山人春节必备年货之一。

蛋散（又称“蛋馓”）

蛋馓，是粤地特有的小吃。蛋散形似蝴蝶结，这是因为蛋散会在面片中间用刀划开一道缝，然后把面片一端从裂缝里穿过，扭纹成形。

相传有一回过年，当每家人都准备好花生、芝麻、糖等馅料包油角下锅时，有一家人却穷得没钱买馅料，于是就把本来用来做油角的面团压扁了下油锅。新年到，穷人拿出那些面团来招呼朋友，大家都发现其又酥又脆，入口即化非常好吃，于是便问名字，穷人细想后说：“因为配料有鸡蛋，而且入口即化的特点就像散了架似的，就叫蛋散吧。” 

萝卜糕

萝卜糕是一种佛山人喜爱的点心，更是过年时候的应节食品。过年前的几天，主妇们就会到市场买回来好几斤白萝卜，还有虾米、粘米粉等配料。

当然还有芋头糕和松糕也是很好的选择。

炒米饼

广东有一首很流行的儿歌：“凼凼转，菊花圆，炒米饼，糯米团，阿妈叫我睇龙船，我唔睇，睇鸡仔，鸡仔大，摞去卖，卖得几多钱？卖得三百六十五个仙。”

南粤习俗，春节做炒米饼，后来变成全年皆宜的零食。全家老少齐上阵，其乐融融来做饼。铁锅炒熟生米，石磨碾研成米粉，粉掺黄糖白糖红糖，再加入花生等配料，压入木饼印中，脱模后由木炭烘焙而成。

（图片来源网络）

年糕

年糕年糕，年年高升，象征收入、职位和小孩子都一年比一年高。广东及香港的年糕是橙红色的粘糕，属甜味，由糯米、片糖及猪油制成，通常切片煎熟食用，比较油腻。传统上，过年的时候，老人家都会蒸年糕，在年初二的时候，出嫁的女儿携鸭带鸡地回娘家的时候，年糕就是老人家给“外嫁女”的回礼。

糖果

这里的糖果不是指一般的糖，而是指糖冬瓜、糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖莲藕等这种凉果年货。此外，还有糖冬瓜、糖椰丝、糖椰片、糖红萝卜、甜榄等等。

广东人过年吃糖果除了寄望生活甜甜蜜蜜以外，意思还有很多，每一种所代表的都不一样。糖莲子寓意年生贵子；糖马蹄就是预示来年做事马到成功、前途飞黄腾达；糖莲藕，就是寓意年年都有，年年有今日，岁岁有今朝；糖冬瓜表示团圆，所以瓜子也有团圆的寓意。而糖红萝卜、椰丝、甜榄等一些贺年食品都有自己的寓意。