绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

——白居易《问刘十九》

连州1月26日至1月30日天气预报☟☟

早 餐

早上离开温暖的被窝简直是莫大的折磨，走出家门更觉得外面冷冷的，这时候就需要吃碗热乎乎的早餐啦~在连州，爽滑鲜甜的猪杂粥、酸爽热辣的星子牛肉面和入口即化的云吞都是冬日早晨的极佳选择。

❤猪杂粥

❤星子牛肉面

❤云吞

午 餐

忙碌了一上午，中午要好好吃一顿，补充好体力准备下午继续工作呀。这时候大家的至爱——东陂腊味就要登场啦，腊味饭、萝卜腊猪脚汤、腊味拼盘都能迅速驱赶身体里的寒意，从口暖到胃。连州菜心也是冷天必备，经历了霜露的洗礼，连州菜心格外的鲜甜，让人的心情也会变得好起来哦~

山塘豆腐也是不可少的，俗话说“心急吃不了热豆腐”，细滑又“热情”的豆腐，大家吃的时候小心烫到舌头哦~而广东的“麻辣烫”——连州牛杂，边吃边煮，在热气里只看见大家辣得汗都要流出来啦(≧▽≦)/

❤东陂腊味

❤连州菜心

蒜蓉汁啫菜心梗

菜心灌汤包

上汤蛋菜心

❤山塘豆腐

滚香豆腐仔

松菇豆豉“水浸鬼”煲

香辣豆腐乳

❤牛杂

下 午 茶

容易饿或嘴馋的朋友，下午时分可以买几个刚出锅的牛肉糍或萝卜墩解馋提神~

❤牛肉糍

❤萝卜墩

晚 餐

到了晚上，大家工作结束，可以聚在一起去吃饭啦。打边炉最适合集体出动了，大家一边涮菜一边唠嗑，锅里热乎乎，桌上笑哈哈~喜欢饮酒的朋友更可以小酌几杯连州特产——黄精糯米酒，香气浓郁，醇甜爽口，怡情又暖身，只是不要贪杯哟。

❤打边炉

❤黄精糯米酒

是不是看着就已经觉得胃里暖暖的啦？春节期间约上亲友一起去吃热乎乎又美味的连州美食吧~

来源：连州旅游

编辑：林伟杰

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