小年已过

证明春节离我们越来越近

过大年原来有这么多的习俗

你造吗？

年廿四  谢灶、开油镬

谢灶是佛山民间最传统的过年习俗之一。农历腊月廿三日或廿四日晚，俗称小年夜，灶君上天向玉皇大帝述职，他忙碌了一整年，保佑各家各户灶火不断，饮食平安，人们为了表示感谢，给他饯行，叫做谢灶。

过年“开油镬”是广府人的传统习俗，取“起镬”之意头，一般会炸蛋散、油角。“油角”用白话说是“有角”，寓意来年能出众，又寓意“炸喜炸喜”，祈求新的一年里能喜事多多。

年廿八  洗邋遢

洗邋遢主要是为了辞旧迎新。人们在年廿八的时候，都会将家中的香炉、房间以及除了厕所以外的所有东西都打扫一遍，以干干净净的面貌迎接新年的到来。同时，人们还会换上新衣服，洗洗脚，让自己以全新的面貌来迎接新年。

年三十  吃团年饭、卖“懒”

大年三十，贴完挥春、挂完福字，佛山人都会一家人齐齐整整团聚食餐饭，寓意团团圆圆。团年饭上通常都有一些好意头的菜式，比如寓意年年有余的鱼、发财就手的猪手等等。不过，醉翁之意不在“食”，而在合家欢聚同乐。

“卖懒~卖懒~卖到年三十晚~过咗年就大个仔，唔好再学懒咯~”吃完了美美的团年饭，佛山的“细路哥”就开始提着个灯笼，到街头巷尾边走边唱！寓意小孩子在来年克服懒惰的坏习惯，勤奋学习。

年初一 头柱香、行祖庙、舞醒狮

每到年三十深夜，就会有不少佛山信众聚集在各大寺庙，等待新年钟声敲响，争上“头柱香”，为新年祈福。

大年初一，老佛山的固定节目当然少不了行祖庙啦！趁着新年，你也要去转个大运哦！

在农历新年的第一天，佛山不少乡镇都会举行舞醒狮的庆典，精彩绝伦的狮舞、热闹的气氛，年俗味特浓！

年初二  吃开年饭、返外家

大年初二早上，各家各户都要吃“开年饭”。“开年饭”必有“生鸡”（雄公鸡），寓意“有生气”。吃过“开年饭”，已出嫁的女士携同丈夫和子女“返外家”，一般携带煎堆、油角、年糕之类的年宵品。

年初三  贴个“赤口”万事顺

在佛山，大年初三的早上要贴“赤口”（禁口），一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难。而且“初一困金，初二困银”，初一初二两天积下来的垃圾，一定要到初三才一起清理倒掉。

年初四  迎灶神

年前腊月廿四送灶神升天，正月初四就要迎灶神下凡啦。多数佛山人都会在这天迎灶神。

年初五  接财神

“财神到，财神到！”佛山人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。

年初七  "人日"到

传说女蜗初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，在第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。既然到了人日，作为美食家的佛山人当然要“食翻餐劲噶贺贺佢”！所以这一天佛山的酒楼特别热闹哟！

年初八  开张大吉

许多佛山人都会选择在初八启市，因为“八”有“发”的谐音。开市的时候通常都会拜神上香，保佑今年生意兴隆、财源广进，有的雇主也会封红包给员工，寓意新一年里利利是是！

资料来源 |佛山文化、佛山发布等

编辑 | 三水发布微信编辑小组

图片丨部分图片来源网络

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