提醒!糖友过年四件大事不能忘

糖尿病之友 2017-01-21 02:10

糖友过年,吃啥?买啥?送啥?注意啥?

小年到,大家都忙着为春节做准备。在车上、在饭桌上、在采购、在走亲访友,这四件事成了糖友的生活主题。在这四件事上,糖友需要注意什么呢?

在车上,带好药

注射胰岛素的糖友,最好准备一个冰袋,把胰岛素放在其中,并随身携带。如果路途长,没事就起来活动一下身体,如扩扩胸、抖抖手臂、抖抖腿、伸展四肢等。即使赶路,也不要忘记吃饭、吃药,并注意补水,最好随身携带一个水杯。

不要忘记吃药。

在饭桌上,别多吃

时刻记住自己平时吃多少,不要因为菜品好吃而多吃,饮食清淡,不油腻,尽量不吃油炸食品。做到食物多样,不单调。要注重饮食搭配、选择谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多样化食物。少喝酒、多喝水,远离含糖饮料。零食以水果、坚果、奶制品为主,但都不要多吃。遇到无糖食品也不要多吃。

如果一不小心吃多了,那就让自己多活动,把摄入多余的能量消耗掉。

采购与保存

年货食品应适量购买或制作,尽量减少囤积。

需要冷藏的食品应生熟分开、荤素分开,尽量分隔或独立包装,避免交叉污染。

熟食和直接入口食物宜放在冰箱上层,生的食物放在下层。

绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏,最好在3天内吃完。

豆角、茄子、青椒、萝卜等可用软纸包好后放入保鲜袋,可以在冷凉处保存3-5天。

草莓、蓝莓、葡萄等浆果宜冷藏,最好24小时内食用完。

生肉和鱼如当天食用,可冷藏保存;如当天不能全部食用,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋,然后冷冻保存。烹调前,应提前放在冷藏室的下层缓慢化冻。

鱼干、虾皮、海米等水产干制品应装袋封口,冷藏保存。

馒头、烧饼、面包等熟制主食可以冷藏保存,冷藏超过两天的应分装密封冷冻保存。

葡萄酒开封后应塞上瓶塞并在一周内喝完。

走亲访友,送什么

为糖尿病病友送礼,不一定要选贵的,而要选择对的、实用的,能帮助他们更好地控制血糖、提高生活质量,这样的礼物才称心。如血糖仪、运动相关产品、粗粮产品、甜味剂、血糖生成指数低的水果(樱桃、柚子、草莓、梨、苹果等)、书刊、枸杞、足浴盆、按摩器、血压计等。

编辑 张西陆
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