健康自诊：气虚血虚该怎样区分

昨天我们谈到气虚、血虚都会导致手脚冰冷。那么这两者之间该怎么区分，又是什么关系呢？ 

还是举个栗子（例子）：血是河水，气是推动力，两者都要充足，处在下游的手脚才有水润滋。 血虚为主就是河水干涸了，不仅仅是下游（手脚）没水，整个身体的五脏六腑也都嗷嗷待哺，会出现诸如心悸失眠（心）、手足发麻（肝）、面色苍白或痿黄（脾）、头晕眼花（大脑）、妇女月经量少、闭经等一系列症状。如果河流干涸时间长了，还会见到河底的石头、泥沙，所以有些血虚的病人会表现皮肤干燥、粗糙、瘙痒的情况，而这些症状经过养血的治疗往往都能得到缓解。 

气虚就是推动力不够，但河流还是畅顺的，那最多也就水流慢点，表现为整个人都动不起来，有气无力、软塌塌的，容易出现胃口差（脾气虚）、易感冒（肺气虚）、月经拖拖拉拉（气虚下陷）等情况；但如果同时河道的泥沙淤积（食积、痰湿），那就很容易引起局部的堵塞。堵塞的地方在皮下，就是脂肪、就是肥胖；堵塞到肝脏，就是脂肪肝；堵塞到胆管、肾脏，就是胆结石、肾结石。因为现代人的饮食都很丰盛了，所以气虚的人很容易呈现为又胖又没力，看着体型很大但耐力不足，精力不济。 因为气血是相关联的，很多时候都会出现同时有气虚、血虚的情况（比如节食过度，没有了气血来源，往往气血都虚），治疗上往往也是一起治疗的。 

今天就来给大家推荐一味气血兼补的膳食。

今日推荐——药膳糯米饭

材料：当归15g，北芪15g，枸杞20g，红枣（去核）6个，元肉15g，糯米150g，乳鸽肉100g。

制法：先把乳鸽肉切小块，3个红枣切丝，加入适量黄酒，酱油，盐，胡椒粉腌制备用，拌入红枣丝，枸杞5g。将当归，北芪，枸杞，元肉各15g，3个红枣放入锅内，加入适量开水（加到足够煮饭的水），煮20分钟。再把煮出来的水在电饭锅里煮糯米饭，待饭准备熟的前10分钟，把拌好的乳鸽肉，枸杞，红枣丝一并放在饭上焗熟，即是美味滋补的糯米饭。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出，根据时令，每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。在评论处写下需求和意见，专家团队可为你定制养生膳食。