通过两天的学习，我们了解了巴戟的功效及选材方法，那该如何正确使用及炮制巴戟呢？今天再给大家介绍一个要点。

中医课堂：巴戟天木心含铅多有毒

巴戟天传统用药要求“去心”，研究表明巴戟天根皮和木心所含化学成分差异较大，且木心中含铅元素较多，有一定毒副作用，因此巴戟天炮制需“去心”处理。巴戟天的常见炮制品为盐巴戟，中医认为，巴戟盐制后可以引药入肾，增强巴戟天补肾壮阳、强筋骨的作用，且温而不燥，多服久服无伤阴之弊。

今日推荐——壮腰汤（巴戟杜仲猪腰牛膝汤）

材料：猪骨300g，巴戟天15g，杜仲15g，牛膝15g，生姜3片。

制法：猪骨斩件焯水，材料洗净。向锅内加入适量清水煮沸，纳入所有材料，慢火煮1.5小时，调味即可。

适宜人群：肾虚腰膝酸软，双足乏力，关节不利人群。

禁忌：无特殊禁忌。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出，根据时令，每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。在评论处写下需求和意见，专家团队可为你定制养生膳食。