一片片绿油油的咖啡树，一串串红彤彤的咖啡果挂满枝头……2016年12月29日，记者在云安区镇安镇民强村委山仔头村采访时看到，该村咖啡种植示范基地的咖啡豆已有部分进入成熟阶段，目前已有小批量咖啡豆产出。“我们的咖啡树经过3年种植，今年终于迎来了丰收。”该基地日常管理人员、“咖农”冯其欢高兴地告诉记者。

今年69岁的欢叔是山仔头村村民，一直以种地为生。2013年，佛山市南海区扶贫工作组进驻民强村，成立了云安卡蒂姆咖啡种植专业合作社，采用“公司+基地+农户”的形式，大力推广咖啡种植。看到咖啡在村里试种成功并有广阔的市场前景后，欢叔毫不犹豫地加入了当时刚成立的云安卡蒂姆咖啡种植专业合作社，在自己的5亩多地上种上了咖啡树，并把自己的1亩多地租给合作社种咖啡，同时还成为合作社咖啡种植示范基地的日常管理人员。

欢叔告诉记者，成为咖啡种植示范基地的日常管理人员以后，合作社每个月给他发3000多元工资，加上土地的租金，他每年的收入超过4万元。“咖啡树两到三年就可以开花、结果，经过3年的种植，今年终于迎来了丰收，前几天我们刚摘了1000多斤咖啡豆，过几天又可以摘了。”欢叔高兴地说。他给记者算了一笔账，一亩地可以种200—220棵咖啡树，一棵咖啡树可以摘30多斤咖啡豆，目前市场上1斤咖啡新果可以卖5块钱，算下来，种一亩咖啡至少有3万元的收入。

欢叔说，今年是咖啡树第一年结果，产量还不高，等种满5年咖啡树的产量稳定以后，合作社的咖农将迎来大丰收。据他介绍，现在全村已经有200多户农户加入了种咖啡的行列，咖啡树的种植面积达到300多亩，加上附近的几个村，合作社的咖啡种植面积已有700多亩。

采访进行到最后，欢叔给记者透露了一个消息：合作社计划将咖啡种植引入罗定等地，如果洽谈成功，合作社明年又将增加1000多亩的咖啡种植面积。届时，合作社将能提供更大产量的咖啡豆满足市场需求。“我们的好日子现在才刚开始，甜头还在后头。”说到种咖啡的前景，欢叔信心满满地说。

谈及新年的愿景，欢叔说，希望经过几年的努力，合作社出产的咖啡能成为国内知名品牌，让越来越多的“咖农”受益。（段利军 林朝政）