紫菜菜质鲜甜，营养丰富，在受到汕头市民喜爱的同时，越来越多的国外消费者也喜欢上汕头的干紫菜。据汕头出入境检验检疫局统计，截止去年12月22日，汕头紫菜出口额首次突破1千万美元，其中干紫菜产品出口438万美元，与2015年同比增长135%。

据汕头紫菜主要出口企业负责人介绍，由于本地养殖加工的干紫菜口感好、质量优，营养价值高，越来越多的国外消费者喜欢上汕头的干紫菜。同时，由于2016年汕头干紫菜产品的出口平均单价同比提高四成以上，所以汕头紫菜出口增长明显。

据统计，2016年汕头出口干紫菜共347吨、438万美元，同比分别增长24%和135%；出口烤紫菜共165吨、165万美元；出口调味紫菜共424吨、398万美元。

【记者】郭丹