每日一膳|元旦升级 新年从多彩的一天开始

南方+ 记者 2017-01-01 10:10

一元复始,万象更新。

今天是2017年元旦,由南方日报和广东省中医院联手打造的《每日一膳》栏目,在跨过周岁之后,迎来全新升级。

从2015年12月22日(冬至)开始,广东省中医院副院长杨志敏教授和治未病中心的小伙伴们,从“凡膳皆药”的中医理念出发,每日为市民打造一道或汤、或粥、或茶、或菜的养生膳食。373篇《每日一膳》,或取自经典古方,或来源于日常生活,深受读者喜爱。

升级之后的《每日一膳》,将带来满满的干货!在养生食谱之外,我们会不定期推出如下内容,深入普及中医治未病知识,尽力做大众健康的好帮手。

#节气食疗#:依据二十四节气,精心推荐养生建议和应节饮食。

#中药学堂#:全方位解读生活中常见的药食两用中药材,教你正确搭配食材。

#吃货必学#:由省中医院治未病中心专家提供各种做菜、营养小窍门。

#健康自诊#:对于亚健康人群提供中医体质辨识等简单易学的养生保健技术。

……

街坊们有什么健康方面的需求,记得在评论里@我们哦。

让我们一起主动寻求健康生活方式,赢得人生这最大的财富。

今日推荐——五谷丰登

材料:松子100g,玉米粒100g,鲜淮山150g,鲜核桃肉100g,福果(白果)20个,红萝卜一个。

制法:材料洗净,福果先用清水煮10分钟,鲜淮山、红萝卜切粒,与福果用热油起锅先爆炒3-5分钟,再放入玉米、核桃在锅内香炒至熟,最后撒入松子,加盐调味即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:松子味甘性平,降低血脂,预防心血管疾病,且其具有润五脏,补不足的功效,可润肠通便,健脑补脑;核桃味甘性温,有补肾益精之功;玉米有调中开胃的作用;山药有补虚健脾祛湿的作用;福果味甘性温,能温肺益气,止喘纳气;红萝卜性微温,具有清热利湿、健胃消食等功效,几物合用,色彩缤纷,味美怡人,寓意着新一年新气象,事业有成,身体健康。

禁忌:无特殊禁忌。

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。在评论处写下需求和意见,专家团队可为你定制养生膳食。

编辑 严慧芳
点击展开全文
评论
提交
最新评论

    创造更多价值

    立即打开