近日,神湾镇食品药品监督所联合公安、边防等部门采取有力举措,强化冷冻食品市场监管,采取“地毯式”清查方式,严厉查处冷冻食品走私经营行为,切实保障群众餐桌上的安全。
执法人员突击检查了神湾镇竹排村某个体经营冷库和神湾中心市场。
本次突击检查重点查处
1无证照销售冷冻食品和超范围经营冷冻食品行为,确保冷冻食品销售主体合法;
2检查三文鱼、冷冻鸡爪等冷冻食品的包装和标签标识;
3核查是否存在冷冻食品未标明保质期、超过保质期、进口产品无中文标识等违法行为;
4检查经营者的索票索证、进销台账等,确保冷冻食品来源合法;
5重点检查冻肉产品是否经过检疫、检疫是否合格,对无法提供有效证明文件的冻肉一律封存,并查清其源头和去向,严防走私冷冻食品流入市场。
同时,执法人员现场指导冷冻食品经营者开展自查自纠,完善相关手续,落实相关制度;大力宣传相关法律法规,切实提高经营者的守法经营意识。
此次行动,神湾所还约谈冷冻食品经营者1人次,暂未发现其他违法行为。
下一步,神湾所将不定期开展辖区内冷冻食品检查,切实保障辖区食品安全。
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