我市将用两个月时间开展元旦、春节食品安全专项整治

从27日下午召开的全市食安委联席会议获悉，从现在起，我市将用两个月时间开展元旦、春节食品安全专项整治，对辖区内食品生产、经营企业进行全面排查，守住“舌尖上的安全”，确保人民群众吃上放心食品。

据了解，本次专项整治从2016年12月28日至2017年2月28日。专项整治将坚持标本兼治、着力治本原则，采取日常监管与突击检查相结合方式，重点对辖区内食品生产、经营企业进行全面排查，加大对农产品生产、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、畜禽屠宰、风险监测等环节监管力度，严厉惩处制售假劣食品违法犯罪分子，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂以及“地沟油”等违法犯罪活动。

会议要求，要认清形势，提高认识。市食安委各成员单位要落实监管任务分工，健全监管责任制，确保部署到位、措施到位、检查到位、责任到位；要勇于担当，加强监管。加强对重点环节、重点品种、重点区域特别是重点餐饮和场所的排查和监管；要全力以赴，确保安全。加强执法，力求通过专项整治有效遏制生产经营假冒伪劣食品的违法犯罪行为，促进食品生产、经营进一步规范。