《农财宝典》新牧网实习生 唐文豪 见习记者 何敏辉

2016年，养猪业热闹非凡，大事不断：猪价高企、环保拆迁如火如荼，大企业扩张势头迅猛……

乱花渐欲迷人眼。岁末年初，让我们回望一下这轰轰烈烈的一年，看看我们走过了哪些路，看看养猪业经历了哪些风雨：

1.2016年猪价破“10”，养猪企业业绩斐然

在全行业调整的背景下，2016年猪价走出了一波大高潮！上半年猪价一路上涨，由年初的8元/斤涨到10.5元/斤，涨幅达到30%。但第三季度开始猪价波动下行，之后一直维持在8.5元/斤附近。

由于上半年持续的超高养殖效益，第三季度虽有跌宕，但2016年养猪人足以交出一份令人满意的答卷了。

点评：2016年生猪行情喜人，猪价一度超过10元/斤。一扫前两年盘桓在养猪人头上的阴霾，今年总算可以过个好年了！不过行情走俏固然喜人，但猪价向来如风云莫测变化多端，咱养猪人还是要沉下心，把猪养好呀。

2.猪场拆迁令全面打响，国务院下达最后期限

环保政策密集出台，养殖业环保压力近年持续加大。尤其今年，全国禁养区划定范围持续扩大，划定区域从最初的南方水网地区逐渐向内陆、西部、北部地区转移。截至目前，西至陕西、北至辽宁，超过19个省已经划定禁养区，南方水网地区的禁养区内猪场拆迁已经完成过半。

更值得注意的是，12月国务院印发《“十三五”生态环境保护规划》，要求2017年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。

点评：环保高压如利剑，2017年是禁养区内养殖场拆迁的最后期限，可以预见将有更多的养殖场关闭拆迁。环保已是大势所趋，国家环保政策愈发严格，拆迁正进行得如火如荼；但是相关补偿资金是否到位值得关注，希望不会出现砸人饭碗、断人后路就跑的事儿。

3.越南生猪走私黑幕被揭开，真相令人咂舌

近年来，中越边境生猪走私现象备受关注。2016年11月20日，央视新闻爆光越南生猪走私利益链，广西宁明县爱店镇每天偷渡入境生猪上万头。而其背后隐藏的官商勾结黑幕更是令人后怕！

由于越南口蹄疫流行，2003年始，农业部就明令禁止从越南进口生猪。今年我国生猪行情走好，越南的生猪价格比中国生猪每公斤便宜4元左右。在这巨大的利益诱惑下，生猪走私行为依然猖獗。

点评：走私猪影响国内部分地区猪价不说，一旦疫病入境，将对国内养殖业造成不可估量的损失。在媒体的监督下，相关部门似有加强监管力度，严打走私猪的动作，但他们能真的维护国内消费者和养猪人的利益吗？呵呵。

4.能繁母猪存栏量降至历史最低

根据农业部定点监测数据显示，截止至今年11月末，我国定点监测生猪存栏量环比下降0.6%至3.89亿头，能繁母猪环比下降0.5%至3688万头，占生猪存栏量的9.49%，结构性失衡的状态依然存在。

据了解，当前母猪存栏已降至2009年来的历史最低位。

点评：拆迁势头凶猛，而大型养殖企业扩张跟不上脚步，能繁母猪存栏自然下降；此外，随着繁育、养殖技术的发展以及生产力提高，更少的母猪可以完成更大的指标，母猪减少并不意外。

5.精准扶贫盯上养猪业，企业农户双赢创未来

2016年10月，富裕县地方政府与黑龙江丰源实业集团有限公司签订协议招商引资2.5亿元兴建的生猪养殖扶贫产业项目——“旭丰生猪养殖场”正式开工建设。旭丰生猪养殖场占地面积15万平方米，养殖规模为年出栏12万头，以忠厚乡蓬生村等七个行政村与企业联办合作社模式进行经营。

12月19日，天邦股份与安徽阜南县人民政府以20亿开启现代化生猪养殖暨精准扶贫项目。预计总投资额约20亿元。据介绍，每出栏一头商品猪，养殖户的委托养殖费不低于200元。

此外，温氏集团、牧原集团、广西富来康、宝鸡丰谷等一批农牧企业已经与地方政府合作，通过发展养猪业帮助贫困户脱贫。

点评：养猪企业与地方政府合作，通过合作办场、代养等方式帮助地方进行精准扶贫。这不仅帮助当地贫困户致富，企业也能获得地方优惠政策扶持，利用当地的土地和劳动力，减少了企业的资金投入，起到了间接融资的作用，推动了企业的进一步扩张，实乃双赢之举。

6.互联网助力养猪业，转型升级一起飞

5月25日，首届中国猪产业"互联网+"战略高峰论坛暨国家级重庆(荣昌)生猪交易市场(以下简称猪交所)全国生猪优势产区交易上线仪式在重庆举行。

12月12日，准备七年的网易味央黑猪肉开始在网上出售。

点评：近年来，一批饲料电商、销售电商涌现，互联网大佬进军养猪业，养猪企业也进入互联网。养猪业为互联网行业注入了新活力。而互联网为养猪企业融资、生产、采购、销售等方面提供即时信息和便捷服务。同时通过互联网的透明、共享和监督机制，推动养猪业转型升级，更加健康地发展。因此，互联网+养猪也将是行业一大趋势！

7.养猪形势一片大好，大企业扩张迅猛

9月份，温氏股份举行投资交流发布会。温氏股份将在屠宰分销业务上探索发力，未来规划建设5000家销售门店，预计单店年营业额500万元，可新增年销售额250亿元，这相当于“再造”一个温氏。同时温氏股份总裁温志芬表示，未来5年内，温氏股份上市肉猪体重将提升至250斤/头以上，10年内，温氏上市肉猪总量将突破5000万头。

11月2日，天邦股份与龙江森工集团签订了合作框架协议，约定自2016年到2047年在龙江森工集团所属林区建设年产1000万头生猪养殖项目，建成后年产值约1000亿元。

11月22日，万洲国际发布公告称其子公司史密斯菲尔德斥资约10亿元收购美国猪肉企业。

12月19日，雏鹰农牧公告称，公司近日与沙县小吃集团有限公司签订合作协议，拟出资1.35亿元，通过股权合作模式，进行深度资源整合。这是雏鹰农牧的全产业链布局的一大突破。

点评：各大企业已经认识到规模化、全产业链的益处，纷纷在上下游发力，布局全产业链，养猪业的圈地运动正在悄无声息地上演。

8.2016年洪水来袭，散户养殖场承压更大

2016年7月，罕见强降雨致长江中下游地区汛情告急，除造成人员财产损失外，也淹死、冲走大量畜禽。不完全统计，安徽死亡或冲走生猪近8万头；湖北因灾死亡猪超8万头。

虽然业内人士估测洪灾中死亡猪只不超过50万头，对生猪价格的影响有限。但是相对于选址较好且有系统的防灾经验和灾后应急措施的规模化养猪场，散户养猪场受灾的情况较为普遍且严重。

点评：养猪人辛辛苦苦几个月，一场洪水却将这些努力洗劫一空。一场洪水让人们看清，在大自然面前养猪人是脆弱的，又是无奈的。衷心地对养猪人说一句：您辛苦了！

9.七年磨一味央猪，网易猪每头拍出超10万

2016年11月25-27日黑五期间，网易味央黑猪肉在网易考拉全网首发并进行为期三天的猪肉拍卖。三头猪分别拍出11万、16万、27.7万的天价。2009年丁磊进军养猪业，采用全球第四代养殖模式，立志用高福利养殖方式生产优质、安全、美味的猪肉。12月12日，历经七年的网易味央黑猪肉终于开始在网上出售，每斤味央猪肉价格在30元到40元左右。

无独有偶，2016年11月8日，郑州，一头散养嵩山橡果黑猪拍出12.5万元高价。另外，壹号土猪今年销售额将达13亿；黑龙江省民猪及杂交猪年出栏达到20余万头，利润2亿多元。

点评：丁磊苦心孤诣打造7年的网易猪，在冷嘲热讽若干年之后终于上市，他“啪啪啪”地打了多少质疑者的脸！丁磊是成功的，这些年他一直把自己推在风口上，谈情怀、精策划，完美地利用舆论打造一盘网络盛宴，丁磊猪只能模仿，不可复制。

10.猪粪蕴藏千亿级市场，政策补贴扶持力度空前

12月21日，习近平主席在主持召开的中央财经领导小组会议中表示，力争在“十三五”时期，基本解决大规模畜禽养殖场粪污处理和资源化问题。

全国每年产生畜禽粪污38亿吨，综合利用率不到60%，最少有15.2亿吨粪污浪费。猪粪变废为宝，已经不再是嘴上说说的事，处理成对农田有利的有机肥，猪粪或许有近千亿元的市场空间。

国家大力推广有机肥，有机肥生产使用的扶持政策很多。目前，北京、上海、浙江、山东等地对使用有机肥已经有一定的补贴。

点评：诚然，当下养殖废弃物处理技术突破面临诸多困难，但这是挑战也是机遇。因为加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化不仅仅是趋势，更是行业要求。与其将来被牵着鼻子拖着走，不如现在主动出击引领行业发展。当然，技术突破需要的资金庞大，可以寻求政府资金和技术支持或者企业合作，整合行业资源，为养猪业健康发展尽一份力。

《农财宝典》-新牧网原创报道，未经授权 请勿转载。