茶的保健作用自古以来就有记载
对茶的现代研究也颇为广泛
生活中很多长寿的长者都有喝茶的好习惯
可以说喝茶有很多的好处
而茶水煮饭更有功效,早在《本草拾遗》
即有“茶久食令人瘦,去人脂”的记载
茶水煮饭的作用早就被先人认识了
其实茶叶煮饭不但去脂
更能针对很多恼人的慢性病~
茶水煮饭的功效
1.防治心血管疾病:
茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70-80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。
2.预防消化道肿瘤:
茶多酚能阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成,从而能预防消化道肿瘤。
3.预防中风:
脑中风的原因之一,是人体的生成过氧化脂质使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。
4.助消化:
早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载,久食令人瘦。说的是经常吃加有茶的饭菜,可以帮助消化,有效地分解脂肪。
5.预防牙病:
茶叶所含的氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟化物浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
茶水煮饭怎么做?
制作方法:
将少量茶叶用开水浸泡,待茶叶泡开后,取一小块洁净的纱布,滤去茶叶取汤煮饭即可。
注意事项:
1、茶叶不要放得太多;
2、不要用隔夜茶;
3、要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物。
不同茶叶不同功效
1.普洱茶→高血脂:
普洱茶富含他汀类物质,具有抗脂质过氧化作用,可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平,并能提高人体血液中的高密度脂蛋白含量。
2.乌龙茶→高血糖:
乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能,增强肝脏葡萄糖激酶活性,可使糖异生减少,肝糖输出减少,从而降低空腹血糖。
3.苦丁茶→高血压:
研究表明,苦丁茶能明显增加人体心脏冠脉血流量,提高耐缺氧能力,对脑垂体后叶所致的急性心肌缺血有明显的保护作用,并能增加脑血流量,降低脑血管阻力,明显降低血压。
茶叶还有这些妙用
1.护发:
洗过头发之后,再用茶水洗一遍,可以使头发乌黑细软,富有光泽。而且茶水温和,不会伤到头发和皮肤。
2.去黑眼圈:
把茶放入冰箱中冷冻一会,然后用化妆棉蘸茶水,再把它敷在眼皮上,可y有效减轻黑眼圈。
3.去污:
取少量茶叶放在暖水瓶中,再倒进滚开的水,盖好盖。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。
4.除异味:
新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,异味会自然消退。
5.做花肥:
把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,还可以作花的肥料。
6.处理烧烫伤:
如果不慎烫烧伤,可以取适量的茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中,也可用茶水涂抹于创面,一日4~5次。
还要提醒大家,不要总喝一种茶
春饮花茶,夏饮绿茶
秋饮青茶,冬饮红茶为最佳
闲暇的时候,泡上一壶你喜欢的茶
感受那份闲适和惬意吧
效果依个人体质而定,具体请遵医嘱!
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