番石榴、淮山、灵芝、玉米、黑米、菠萝蜜、百香果等多种农特产品争相“赶圩”亮相，还有好看的文艺汇演、暖心的扶贫捐赠、激烈的番薯王竞拍活动……日前，惠城区汝湖镇首届特色农产品推介会暨黄村番薯节正式拉开大幕，吸引周边群众和企业负责1000多人到现场观摩及品尝。

黄村拟建合作社对外卖番薯

“1800元！1800元！没有再高价，成交！”三斤二两的“番薯王”拍卖成为现场活动的高潮；起价200元的“番薯王”，经过一番竞价，最终定槌在1800元。

“番薯王”的种植者尹金菊共种了3亩番薯，是村里种植番薯最多的农户之一。今年，尹金菊的地里种出了三斤二两的“番薯王”，她也成为远近闻名的种植能手。

“种番薯比种水稻赚钱。”尹金菊给记者算了笔账，水稻亩产800斤，每斤卖2元，一亩水稻挣1600元；番薯亩产最高有3000斤，最差的年收也有2000斤，每斤番薯售价最高可以卖到3元。“特色农产品番薯的收益明显高于种水稻，番薯种起来也比较好打理。”尹金菊说。

黄村“第一书记”戴晓可介绍，目前，近八成的黄村村民种植了上百亩良种番薯，亩产3000斤左右。黄村番薯没有大规模向外推销，但供不应求，回头客特别多。“明年，村里会成立合作社，集中向外销售黄村番薯；还会带动村民增加一倍的番薯种植面积。”戴晓可说。

推介会成“吃货天堂”

除了“番薯王”拍卖，现场也有很多美食供市民品尝和购买。“这个菠萝蜜好香！”“番石榴很甜！”“黑米粥好好吃！”……现场“好吃”的惊呼声不断；旁边的窑烤番薯也不断传出阵阵香味，这个村里地头瞬间就变成了“吃货天堂”。

“最新出炉的番薯来咯！”伴随着黄村村民的一声吆喝，活动“主角”登场，现场不少市民立马伸手到箩筐拿热腾腾的番薯品尝一番。

一边品尝黄村番薯，一边听村民给记者讲述黄村番薯历史渊源：明清时期，番薯从外域引进到福建、潮汕地区种植，所以取“番”之意。后来，黄氏一族祖先迁移到汝湖镇黄村村，带来了3根番薯，但因路途遥远，途中烂了两根，剩下一根番薯种于该村“上高地”，没想到种出来的番薯生吃清甜，熟食醇香，比家乡的味道更胜一筹。于是村民把薯苗继续插种于“上高地”，年复一年，种植了近100亩，黄村温饱问题得到了进一步改善。周边村得知后，遂引番薯苗回去反复试种，却发现口感、甜度等不如黄村“上高地”种的好。

“后来人们才得知，这与黄村的水土有关。”戴晓可告诉记者，“上高地”的土质属于优良粘土，非常适宜该品种番薯种植，喝的是“牛蹄基山”流下来的山泉水，所以种出来的番薯也特别好吃。

【来源】南方日报

【记者】卢慧 

【通讯员】陈美君 程理均 冯雪辉