流言揭秘:常吃土豆会长胖吗?掀开误区的面纱
感冒症状初现的时候,很多人会服用维生素C,包括补充剂、果汁、咳嗽药、茶等。
20世纪70年代起,补充维生素C被用作治疗普通感冒的常用手段。虽然被广泛使用,有些专家却表示仍缺乏证据表明维生素C可以有效预防和治疗感冒。
一、维生素C是什么?
维生素C是保持身体强壮和健康的一种重要的维生素和抗氧化剂。维生素C可以保护骨骼、肌肉、血管,有助于胶原蛋白的形成,也可以帮助身体吸收铁。
蔬菜和水果中富含维生素C,尤其是桔子和其他柑橘类水果。一些天然的膳食补充品也可以获得维生素C,如维生素C丸和维生素C咀嚼片。
二、维生素C可以预防和治疗感冒吗?
维生素C作为可治疗或预防感冒的药物,已经被研究多年,但研究结果不尽相同。
2007年7月的一项研究中,研究人员希望发现每天服用200毫克维生素C是否可以减少患感冒的频率、缩短感冒周期、缓解症状。回顾60年的临床研究后,他们发现,感冒后服用维生素C补充剂并不能缩短感冒周期,也不能缓解感冒症状。每天服用维生素C来缓解感冒的效果成人见效的约8%、儿童约有14%。
三、这项关于维生素C的研究意味着什么?
根据这项研究,成人每年患感冒的时间在12天左右,如果每天服用高剂量的维生素C,每年患感冒的天数会减少1天。
儿童每年患感冒的时间在28天左右,如果每天服用高剂量的维生素C,每年患感冒的天数会减少4天。
7项不同的研究表明,安慰剂治疗感冒的效果要优于维生素C,而且也可以缩短感冒的时间。
四、服用维生素C安全吗?
一般情况下,可以安全的通过食物摄取维生素C,如水果和蔬菜。对于大多数人而言,服用适量的维生素C补充剂也是安全的,推荐的日摄食量约为男性每天90毫克,女性每天75毫克。服用过高剂量的维生素C(成人每天的摄取量超过2000毫克)可能会导致肾结石、恶心、腹泻。
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