近日,三角镇食安办组织镇多个部门联合组成幼托机构食堂检查小分队,开展学校托幼儿机构食品安全专项监督检查工作。

在镇领导带领下,检查组对我镇中、小学、托幼机构等23间的有学生膳食食堂开展了检查。检查重点包括食品药品经营许可证证照、食品加工制作流程、“三防”设施、消毒设施、留样制度、食品原料的索证索票及日常台帐登记等等。在检查过程中发现,23间中小学及托幼儿机构均能做好亮证经营、制度上墙、信息公示、留样登记、索票索证、厨房保洁等基础性工作,但也有个别私立幼儿园食堂防蝇设施差,个别托儿所食品留样量较少等问题,执法部门已向其发出书面整改通知书,要求其限期整改。

下一阶段,三角镇食安办将继续集中力量,加强对学校托幼儿机构食品安全监管工作,强化学校托幼机构食品安全责任意识,有效预防校园食源性疾病发生,保障师生的饮食健康。