2016年的挂历只剩下最后一个月，12月还有什么节日？大多数人想到的肯定是圣诞节。但是，你知道吗，12月还有一个我们中国自己的节日——冬至。

广东谚语都有：“冬至大过年”，又曰：“肥冬瘦年”。即过冬比过年还要丰盛。在东莞，冬至习俗除了杀鸡杀鸭，还会舂糯米、粳米粉，冬至那天用来做“冬团粉果”。次日先到娘家探望，再回家备三牲酒茗、各式粉果，在家里祭祖。

除了冬团之外，很多东莞人还有吃汤丸的习俗，寓意团圆、圆满。不过，东莞各镇街也有不同的过节方式。

在东莞城区，冬至这一天都会做一种特色小吃——“冬团”。啥叫“冬团”？其实就是用舂糯米、粳米粉包成团，意味着“团圆美满”。不过，冬团有甜咸之分，一般白色为甜、红色为咸，酥木团为红色，取“鸿”运之意。

一般来说，“咸团”用眉豆、少量沙姜、糖、盐做成：“甜团”的馅较为丰富，有爆米花、花生和黄糖。

咸丸是东莞人在冬至、除夕、元宵都吃的。表示合家团圆之意，东莞咸丸用料精细、讲究、糯米粉制作，随意捏成团，不加馅。用鸡作，佐以鱿鱼、虾米、冬菇、腊肉碎粒、咸菜鲜甜美味，是东莞传统美食。

在东坑，人们会取用当天的剩菜，馅料一般为虾米、瘦肉、蚝豉、鱿鱼、冬菇、青菜熬成，咸丸用糯米粉搓团投入汤锅中即可。

茶山冬至同样是做咸丸，不过茶山做的咸丸却是一个斋丸，只用糯米搓团而不包馅料，“咸丸”的精华可谓在于汤。

在东莞沙田镇，每年冬至家家户户都有煲红薯糖水的习俗。紫红的红薯寓意着日子红红火火，家人身体健健康康。

在东莞企石镇，人们会在冬至这一天忙着做一样传统小吃——“菜头角”。这是一种以“菜头”，即萝卜做主要馅料的传统小吃。

为了迎接冬至，企石镇不少家庭都会聚在一起，动手做“菜头角”，在冬至前欢迎亲朋好友来作客。

要完成一个完整的“菜头角”，首先把包裹馅料的糯米粉和粘粉混合煮熟，再放入用萝卜、腊肉、腊肠、虾米、花生、豆腐干制成的馅料，然后放进锅炉蒸熟、贴叶而成的。

在东莞的客家一带（清溪、凤岗、塘厦）过冬至，每户人家都会用糯米和萝卜丝做成萝卜粄（bǎn），并吃焖鹅。

萝卜粄（bǎn）是最具客家风味的冬至食品，在客家人的餐桌上必不可少。

先把萝卜刨成丝煮熟后，压干多余的水分。再用猪油将虾米、猪肉、腊肠等馅料爆香，然后将它们跟萝卜丝、芹菜粒、适量的盐、胡椒粉等调味料搅拌在一起作为馅料。接着把这些馅料放进用粘米跟糯米做成的粄皮内，做成圆饼模样，放置在新鲜的榄叶上（也可用芭蕉叶），最后用锅蒸熟即可食用。

拜冬

在东莞有些地方，出嫁的女儿要在冬至这天，携夫带子回娘家，带着自己做的“冬团”，再带些糕点、水果、猪肉、鸡、鸭回到娘家探望自己的父母亲，相聚一堂吃饭，“拜冬”寓意着“有始有终”、“从年头行到年尾”，也是吉祥如意的美好象征。

男的要理发，女的要洗头

东莞水乡片的一些镇街有个习俗，就是冬至节前要理发。当地还流传这样一句顺口溜：“担冬担矮小，担年担富贵”。

在当地人看来，如果头发没有修理，就“担”着头发（即“顶着头发”）过冬的话，就不会长高，会变得矮小。如果“担”着头发过年，就能富贵。就有了从冬至过后都不理发，一直到过了正月才去剃头的说法。

其实冬至过得很简单

只希望与相互守望的亲人、友人、爱人

聚聚，聊聊

团聚在一起

那么感觉整个冬天都温暖了

来源：南方网、莞易网