农业发展至今,仍有农户习惯使用单一元素肥料,如大量撒施尿素促水稻生长、增产。平衡施肥则讲求多元素肥料应用。虽然目前市场上有五花八门配方的水稻专用肥,但配比和用法不一定科学。因此,要依据作物需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应,确定氮、磷、钾和中微量元素的适宜用量和比例,并采用相应的施肥技术施肥。
水稻作为我国乃至全球主要粮食,其产量与品质的高低直接关系到亿万人的健康、温饱。然而不少农民在种植水稻时,由于用肥用药方式落后,缺少专业的种植技术,导致种植过程中仍存在非常大的问题,未来水稻种植仍面临着重大的挑战。
化肥农药零增长提出以来,不少响应的声音一直高呼化肥农药都应该无差别地减少使用。但对肥料而言,化肥减量并不意味着单纯地减少使用肥料,其核心内容是平衡施肥。对肥料而言,零增长的方向应该是朝着优化、平衡的方向进行。
在实际应用中,不少人都不约而同地认同农药要尽量少使用,其实最理想的状态莫过于作物健康生长不生病。通过践行平衡施肥方案,能有效提升作物自身的免疫力,减少农药投用。对此,12月8日,由加拿大Canpotex钾肥公司(下称“加钾”)发起、广东天禾农资股份有限公司(下称“天禾”)实施执行,并邀请广东省农业科学院水稻研究所研究员钟旭华作为技术指导,共同举办了一场“2016年天禾加钾平衡施肥项目观摩交流会”,为当地水稻种植户、零售商和农资经销商提供了专业的水稻平衡施肥方案。
广东省农业科学院水稻研究所研究员钟旭华
加钾、天禾联动推动平衡施肥实践应用
面对早期施肥方式相对落后的中国农民,加钾从上世纪80年代开始就已经在全国范围内陆续示范和推广平衡施肥。作为首次与南方企业合作推广平衡施肥的活动,本次示范和推广选择在台山市进行。
“相比以往与科研机构合作,天禾推广肥料更关注作物的品质提升,即钾肥的投入。” 加钾国际上海代表处首席代表兼董事总经理杜东海表示,“由于中国2000年以前国产钾肥很少,科研机构长期均以氮肥推广为主,以追求更高的产量,钾肥供应的不足,长期以来导致国内土壤普遍出现了缺钾的状况。台山市水稻平衡施肥示范与推广活动的成功,将会进一步促进未来与天禾合作,深化南方地区平衡施肥的步伐。”此外,杜东海指出,加拿大钾肥公司在全球范围内开展平衡施肥和对钾推广示范活动已有几十年的历史。早在1984年,加钾已致力于中国农业发展并且发起了一个全面平衡施肥示范项目,进行了一系列的试验田示范,教育农民有关平衡施肥的重要性。
加钾国际上海代表处首席代表兼董事总经理杜东海
示范项目进行至广西壮族自治区后,广西农业科学院土壤肥料研究院(现已更名为“广西农业科学院农业资源与环境研究院”)选取了甘蔗、水稻、红麻三种作物,配以相应的试验田地和施肥方案实施示范项目。示范项目的成功赢得了研究员、农民和加钾的认可,为进一步推广该项目,将以该示范项目为模板,制定了“加钾平衡施肥项目”(简称“BFDP”)。随后其他省份也开始推行BFDP,同时,为协助中国农业技术人员实施试验项目,制定推出首份中文工作手册。
迄今为止28个省、市、自治区都参与了BFDP。通过大力深耕平衡施肥的示范与推广,能让更多的农户了解到化肥的正确使用方式,做到平衡搭配与适量施用,同时让农户了解到钾肥自身所具有能提高作物品质、促进新陈代谢、增强作物自身抗逆性等作用。
据介绍,判断农用钾肥的品质好坏,可以从其养分含量、杂质含量、水溶性等三方面区分。以我国进口钾肥氧化钾(K2O)最低标准——60%为例,加钾所供应的红色钾肥氧化钾(K2O)含量在60%以上,白色精细级钾肥氧化钾含量高达62%,且水分含量控制在0.5%以内。
天禾钾肥部总经理张赐柑介绍,2015年2月13日,天禾正式和加拿大钾肥公司签署三年合作框架协议,天禾成为加拿大系列钾肥销售代理商。同年5月,天禾首船6.8万吨加拿大钾肥抵达湛江港,天禾正式向市场推出“天禾加钾”系列产品。加钾和天禾均在致力于为市场提供优质的化肥产品。“天禾加钾”更是双方高度战略合作的产品,今后双方将共同为中国用户提供更优质、更实惠、更多选择的加钾,帮助中国农户实现增产、增收。
专家教路 用肥量不变也能增产10%
平衡施肥示范与推广揉合田间示范与专家分享两大环节,为农户提供全方位的技术指导。田间示范园参观期间,钟旭华深入田地之中,与当地的农户相互交流。面对示范田中不同处理下的水稻生长状况,水稻种植户文海镇疑问,为什么其中使用的肥料相同,但最终增产却不明显?
对此,钟旭华指出,从其穗的下半部分可见其发育不良,影响了产量。“处理三中尽管用肥比例正确,但却忽视了平衡施肥过程中施肥的时间把握。”钟旭华补充,“从其穗的长势可见由于后期供给养分不足,穗少而增产不明显。在插秧后到下一次追肥期间出现蔫苗是正常的,但有些农户就当心会造成后续长势影响不好,而提前追施肥料让秧返青,这样只会导致后期供肥不足或者肥料浪费。建议在插秧后至少20天后再追施肥料,不仅能减少浪费,还能让水稻增产10%以上。”
钟旭华博士、首席代表杜东海先生在田间地头与农户进行技术交流
现场观摩结束后,钟旭华则从水稻全生长过程为农户讲授种植水稻过程中如何应用平衡施肥的原理与技术。
农业发展至今,仍有农户习惯使用单一元素肥料,如大量撒施尿素促水稻生长、增产。相反,平衡施肥则讲求多元素肥料应用。依据作物需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应,确定氮、磷、钾和中微量元素的适宜用量和比例,并采用相应的施肥技术施肥。涉及养分归还学说、最小养分律和报酬递减律三大平衡施肥原理。其中养分归还学说讲求水稻秸秆及时还田补充土地养分;最小养分律讲求通过增施含最小养分的肥料;报酬递减率则让农户直观了解到肥料并不是施越多越好的。
“由于长期以来一直盛行重氮轻钾的施肥方式,使得我国大部分地区都缺钾营养元素,而氮营养元素普遍偏多,因此首先需要适量地降低氮肥用量和增加钾肥用量。通过实验研究证明,种植水稻氮-磷-钾需求比例为10-3-8,并分别按一定比例在不同时期施肥。”钟旭华说:“施用氮肥时,需要在移栽前施总施氮量的40-50%作为水稻的基肥,在分蘖中期施总氮量20%作为的保蘖肥,在分化二期施总氮量20-30%作为穗肥作穗肥,并将最后的10%作为破口抽穗期的粒肥。”此外,钟旭华补充道,磷肥可全部作为基肥;钾肥则分别在基肥或保蘖肥和穗肥各占50%。
观摩会现场合照
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