美食侦探

食在广州，乐活羊城！小编亲自出动带你寻觅隐藏在羊城大街小巷中的美食～～酸甜苦辣咸，种种滋味尽在其中，还附有完整详细的交通指引以及最近的休闲去处。每周五定时推出，欢迎品鉴！

听说珠江新城有家素菜馆美出新境界？

是美腻的白领们的新宠？

小编又忍不住出动了！

说的是哪家？

就是

↓↓↓

一进餐厅，瞬间明白了

这家店高颜值的原因

一个个荷叶盘子镶嵌在墙上

给人一种清新脱俗的意境

一幅长长的山水画

挂在餐厅上方

木椅子简洁别致

坐得很舒适

先来一杯这里的特色饮料

酵醋

酵醋是用水果本身含有的糖分酶等发酵而成的醋。这里有三种口味：青梅、水蜜桃、蔓越莓。

小编点的这杯是

10年酿制的青梅酵醋

用香槟杯搭配有点新意哦！

酸酸甜甜特别开胃~

接下来这个招牌菜就厉害了！

被誉为

送饭神器

一道“麻婆豆腐”，竟然有2年、3年、5年之别，小编也是第一次知道。菜单上说这家的麻婆豆腐酱，有350年历史。麻婆酱坊需要每天不停地人工“翻晒露”。2年酱，意味着人工翻晒700多天；3年酱，意味着人工翻晒1090天。如此类推，5年酱，1820天，每日如此“不作不息”，才能成就一坛醇香的年份麻婆酱。

豆腐吃起来滑嫩

酱汁别致可口

配以餐厅的白饭，拌匀再入口.....

再来一碗白饭，谢谢！

再来一道创意料理

海风

大家是不是跟小编一样：听名字实在想不出是道怎样的菜。

原来是海苔包山药！极有意思的搭配~这摆盘也美美哒！

看着菜单，

这两道菜名亮了！

【北京不烤鸭】

【宫保不杀鸡】

“北京不烤鸭”其实是台湾红曲酱+面肠配特制面皮。“宫保不杀鸡”其实是宫保酱炒自制素丁+青瓜+花生。

下次再把你们吃到肚子里！

交通指引

地址：天河区珠江东路12号高德置地冬广场310铺

地铁：珠江新城站

公交：冼村路中公交站附近

采写 | 林欣

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