《农财宝典》新牧网记者 林远康／文  郑建斯／图

12月15日，2016农财宝典·新牧网年会在广州顺利召开，吸引了200多位农牧业最具影响力的养猪人、企业家、专家学者前来欢聚。此届年会由南方报业传媒集团主办，由南方农村报、农财宝典、新牧网共同承办，年会着力打造猪业思想盛宴，评选行业标杆，也有彰显养猪才华与美貌的新牧女郎、新牧好声音比赛，至今已是第六届。

15日下午的年会论坛主题为“创新与匠心”，在猪业大变局中，无论猪场还是饲料、动保、设备企业，乃至媒体，都面临着新的挑战，能否用“创新力”开拓新市场、打造新产品，又持之以恒地以“匠心”将产品与服务精益求精地打磨好，决定者存亡与发展。

南方农村报社总经理张璐致辞介绍了年会的初衷，起于2011年，首度以年会的形式为行业搭建一个高品质的交流的平台，此后媒体与行业共成长，以农财宝典这个品牌组成的行业媒体矩阵，已有十几个微信的公众号，共有数百万粉丝，细分在行业的不同行业。张璐认为在整个大农业领域中，生猪行业是创新意识、学习能力、思考能力最强的一个群体，聚焦创新与匠心，谈谈产业的变与不变，正当其时。

农财宝典主编彭进在论坛伊始作了“2016年猪业农财点评”，他认为2016年养猪业风云变幻，环保大棒无情、养殖水平提升、饲企进军养猪、高价疫苗频频上市构成年度新闻的密集区，在变局中产业链的各个主体都有变革需要，应对之策可概括为：剩者为王（生存下来），合作是道（商业模式），匠心为本（提升生产成绩），创新为法（技术就是生产力）。

双胞胎集团董事长鲍洪星在论坛分享了《猪饲料的发展趋势及企业应对策略》，他认为中国的规模化养殖进程正处于启动期和加速期中间，所以未来5-10年中国的养猪业就像跟饲料行业的2003-2013年一样，是黄金十年。养猪最终是效率和成本来决定的，因此高效、低成本是规模化猪场努力的方向。随着效率提升，鲍洪星认为会出席能繁母猪总量下降，肉猪出栏稳步提升之后趋于稳定的趋势。在这个过程中，鲍洪星认为饲料企业会成为猪场的搬运工、加工厂、后花园，养猪人把饲料交给饲料厂代加工，是养殖效益最大化的方式。

硕腾大中华区总经理王庆在论坛作《全球动保市场分析及中国动保业趋势展望》的演讲，他认为随着人类对动物蛋白的需求提升，养殖业存在很大的缺口，对未来的畜牧业发展是个利好。其中，中国现在正在用更快的速度赶上发达国家过去需要几十年时间完成的步骤。养殖业的未来趋势变化也决定着动保业的变化方向，王庆认为未来养殖业、动保业聚焦的热点将是无抗养殖、动物福利、疫病清楚等问题。作为从研发到上市一个产品需要8-10年周期的动保企业，需要提早10年预测和布局好。在此，创新与匠心就是最准确的“指南针”。

新希望六和首席科学家闫之春在现场展示了《养猪模式及设施的升级与管理展望》，他认为未来猪场建设运营将走向“规划更精密、配置更精准、管理更精细”。闫之春强调现代猪场的规划是系统工程，要达到猪与人舒适、引入投入品方便、降低副产品、阻挡有害物等目标，达到高效低成本。其中涉及严密的猪舍环境调控技术，针对猪场当地数据精准定制环境控制设计，确保生物安全、排除冷热应激等。

雏鹰农牧董事长侯建芳以雏鹰模式为例，分享了《养猪企业发展模式分析及未来展望》的演讲，他认为在场的养猪人可以乐观预测明年的行情，“2017年养猪人还可以幸福一年”，不过2018年下半年开始就未必了。预测未来趋势，侯建芳认为未来规模化、专业化程度会越来越高，餐饮终端跟养殖企业的合作也会走向无缝对接，以雏鹰农牧为例，已跟沙县小吃集团合作，双方在原料供应、产品研发、基地建设、互联网平台合作、共享市场渠道资源等展开全面合作。

论坛的压轴大戏是圆桌论坛，七位行业顶级的企业家、管理者同台交流，共话“匠心与创新”，天地经纬CEO周尚书作主持，海南大牧人猪业有限公司董事长王建新、湖南鑫广安农牧股份有限公司董事长刘满秋、武汉天种畜牧有限公司董事长赵祖凯、福建永诚农牧科技集团有限公司总经理薛永钦、硕腾中国猪事业部业务总监钱卫东、华威特(北京)生物科技有限公司董事长武华、傲农集团副董事长、华南区总裁周通分别介绍了各自从业20多年的行业感情，对创新与匠心的理解，引起在场两百多位行业精英的阵阵共鸣。

当天的晚宴“硕腾之夜”展开了2016播恩杯新牧女郎总决赛与2016新牧好声音总决赛的pk，在硕腾大中华区总经理王庆代表晚宴赞助方致辞之后，舞台的歌舞掀起一阵阵高潮，经过一翻激烈角逐，最终经过七位现场评委和现场观众的打分、投票，决出2016新牧好声音冠军为陕西洛川县明景实业有限公司总经理刘大鹏，亚军为哈尔滨维科生物技术开发公司牟迪，季军为唐人神株洲湘大技术服务部胡涛；

陕西洛川县明景实业有限公司总经理刘大鹏自己创作的《养猪人心中的歌》感动全场。

新牧好声音选手三甲：刘大鹏（左一）、胡涛（中）、牟迪（右一）

江西派尼生物药业有限公司魏佳欣

2016新牧女郎三甲产生（冠军右一：魏佳欣，亚军右二：赵宁芳，季军左三：萧晓华）

2016播恩杯新牧女郎总决赛前三甲也相继出炉，江西派尼生物药业有限公司魏佳欣拔得头筹，季军为长沙道勤生物科技有限公司赵宁芳，亚军为领鲜集团员工萧晓华。

本届年会晚宴赞助企业：硕腾（上海）企业管理有限公司。

特别协办企业：中农威特生物科技股份有限公司、华威特（江苏）生物制药有限公司、傲农集团。

协办单位：福建中农牧生物药业有限公司、湖南天行健生物科技有限公司、海南育奇药业有限公司、广东蔚莱生物科技有限公司、江苏恒丰强生物技术有限公司、福建丰泽农牧饲料有限公司（福清市丰泽农牧科技开发有限公司）、广东绿生源饲料科技有限公司、齐鲁动物保健品有限公司、扬翔股份、安佑集团。

更多内容详见2017年第一期《农财宝典》畜牧版和新牧网报道。