三乡这家老字号要结业!菜叉饭、白饭加色、咸虾蒸肉……已成回忆

微三乡特别报道 2016-12-14 10:14

在三乡只要一提起忠记饭店,各种美味马上涌上心头,例如菜叉饭,尖叉饭,咸虾蒸肉,咸鱼肉饼,煎焗罗非鱼,尖椒炒鸡肾等等···

一张十年如一日的菜牌,陪伴大家多少个十年了?这个餐牌大家早已滚瓜烂熟了···

进店坐下,一套娴熟的动作下来餐具已经洗好了,大部分人来到忠记根本都不用看餐牌,就直接点菜了!

最经典的就是这款在大家口中流传的“黯然销魂饭”!

(看到图片就想马上来2大碗的节奏)

忠记饭店最平凡不过,老旧的桌子,由新用到旧的吊扇,旧得已经面目全非的柜台,一切一切都是没有变过···(斯是陋室,却惟吾德馨)

陈旧的马赛克地板,依然保留着70、80年代的感觉。

忠记饭店也好特别,在日新月异的餐饮行业,忠记一直都保存着传统饭店的古早风格。由开业至今已经三十多年了,只进行过一次装修,这一次的装修只换了凳子,加装了风扇和线盒···却可以令人念念不忘陶醉至今。

以下是街坊们对忠记的评价!好多都是几年前的微博了!(点击图片可以放大观看)

一碗白饭加色(白饭加豉油熟油)配例汤,你能吃多少碗?···

虽然忠记一直人气居高不下,好遗憾始终还是要结业···

这位是忠记饭店的老伙计高老,他一直在忠记工作了20多年,街坊的外卖几乎都是他送的。高老是一个憨厚的伙计不擅长表达。

我问了高老一个问题,忠记结业了,你有什么感受。

高老:有什么感受?就觉得好难过···

高老脸上一直都是一个表情,他心里想的是什么也许只有他自己知道了,毕竟在这里服务了20多年···

网友知道忠记结业后又是怎样的心情?

有网友甚至评价忠记是个传奇···

坐落平东中心路17号的老饭店(忠记)已经结业了!

得知这个消息后小编跟朋友小泽、新哥专门来到忠记饭店拍摄希望能留个纪念!

希望这些图片也能勾起大家的回忆!

关上门的那一刻,突如其来的一种感觉!能否不结业···

这几天还有很多朋友未知道忠记饭店结业的消息,都摸了门钉...

真心希望能再试一次“黯然销魂饭”!

容小编代忠记感谢大家30多年的陪伴···谢谢惠顾!

【来源】微三乡特别报道


编辑 朱晓宇
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