最近，红旗镇湖东的吴良莲大姐和社区里的姐妹们一起商讨，把社区果园里的火龙果和番石榴烘干后包装销售，她们在驻点社工帮助下，组建了名为“绿缘工作坊”的创业小组，希望能探索出一个路径让社区里出产的水果摆脱价低滞销困境。

湖东社区与斗门城南、白蕉接壤，2002年就成为“广东省无公害蔬菜基地”。近几年，社区居民种起了番石榴、火龙果、木瓜等水果，但却经常遭遇市场低迷困扰。最差的时候，一斤番石榴只能卖出4-5毛钱，远低于1元的成本价。

今年，湖东社区成立了社会工作服务中心。一起跳广场舞，一起倾诉心事，莲姐发现社区很多姐妹都因水果销售情况发愁。驻点社工也留意到这个情况，于是社区的几名妇女就和社工一起走访果园，一个制作水果干的想法就在讨论中产生出来。干练的莲姐自己就曾组建过合作社，于是在社工帮助下，“绿缘工作坊”诞生了，6个参与的妇女有的是种植户，有的是退休职工，她们打算做“创一代”，开拓水果销售新方式。

赵磊是珠海市向日葵社会工作服务中心的社工，平常在湖东社区驻点。她发现社区内种植户的火龙果被收购时，总有一些果子被拒收，无形中增加了农户成本，加上市场价格波动，水果常常无法卖出高价。烘制水果干也是从居民晒虾的经验中得到启发。11月初开始动工，经过采摘、清洗、烘干和包装，11月底终于制成了工作坊的第一批共计50包无添加剂的红心火龙果干和番石榴干。每包都是两种水果干的混合包装，品尝者可以一次感受两种不同口感，50包很快销售一空。

她们研究的过程也经历了曲折，比如切得太厚烘干难，室外制作容易招蚊虫，现在技术慢慢成熟。工作坊还注册了“绿缘工作坊”微店，打算把销售搬到网络上去，未来可以成为社区里农产品的新出路。

专业社工带领社区妇女创业，以农产品加工为立足点，提高了妇女对社区事务的参与度及自身能力与自信。（珠海特区报）