外地游客在冬菇街挑选特产。

“冬菇、辣椒酱、花生饼和毛尖都帮我拿一些，笋干我要一箱。”来自深圳的游客周捷在井巷大手笔地购买韶关土特产。他说：“这是我第四次来韶关了，每次都要来这里买些特产，身边的朋友知道我来游玩，都指明要我帮他们带些特产。”记者在俗称“冬菇街”的市区井巷里发现游客络绎不绝。这里是市内最为齐全的售卖韶关土特产的街道。

随着气温逐渐转冷，爬山、观银杏、赏红叶、泡温泉正当时，韶关也随之进入秋冬旅游的旺季。近几年来市政府加大对旅游资源的投入力度，增加对韶关农副产品的宣传，现在冬菇街已经成为许多游客必去之地。

“这里东西齐全又在市中心，真的很方便。”来自广西北海的余先生说，“这几年我在北海经常听说韶关的冬菇、马蹄等一些特产很不错，今天来到这里发现比我想象中的更好，这里的老板很实在也很专业。”余先生在土特产上已经花费近1000元。黄阿姨本来是韶关人，30多年前移居深圳，“每次回来都来冬菇街买特产回去，向朋友宣传韶关，现在我的亲戚朋友都要我帮忙带辣椒酱、板鸭、冬笋等等，我都快成了韶关代购了。”

“近几年韶关旅游发展蓬勃，衍生商品也‘火’起来了。”经营土特产生意20年的张老板说：“政府现在大力推动旅游业，也经常对外宣传韶关特产，让我们生意‘红火’起来。年关将近，加上现在是旅游旺季，生意还不错。”

记者走访多间土特产商品，不少商家都表示营业额有所增加，但是利润点有所下降，不少商品都进行网络化销售。“现在人工、进货成本、铺租等都增加了，县区土特产街也越开越多，经营成本、经营压力的担子很沉重。有些不良商家就打起了歪主意，把以次充好的、小作坊加工的产品拿出来贩卖，把我们努力几十年打造的韶关品牌破坏掉。”一位老板叹气道。不少店铺老板都认为现在的趋势是好的，但希望政府对特产商品能进行更好的规划和监管，让营销环境更好。（张伟杰）