餐桌上的食品安全吗?测了才知道。为了向儿童普及食品安全常识,帮助其建立合理的平衡膳食及健康生活方式,日前,家乐福与中国青少年发展基金会共同发起了“一店一校一农场”公益项目,在家乐福深圳门店启动。深圳四所小学的学生成为首批学生实践活动的成员,走进5家门店及农场体验食物的种植及销售等。

据介绍,“一店一校一农场”学生实践活动,即家乐福将有针对性地选择一所学校、一家门店、及一个农场建立合作关系,在学生们在三方共同协作下完成户外劳动、销售、家务等体验活动。活动现场, 学生们在家乐福食品安全专员的带领下参观了解蔬菜肉类等日常食用安全性的检测、亲手学习法式面包蛋糕的制作、到农场采摘种植新鲜蔬菜水果、到门店学习如何向顾客销售,学生们在活动中了解了食物、烹饪、销售、购买等社会生活的重要组成部分。此外,家乐福还安排专家进行现场解答与教学,并邀请学生及家长沟通互动,让学生在实践中,在课堂外了解食物的来之不易,感受劳动的乐趣,也创造了亲子沟通的机会。 

该公益项目由家乐福基金会出资700万元(人民币),是家乐福在中国践行“食品安全”的又一举措。家乐福计划在2016至2018年期间,于中国区域的 100家门店与100所学校共同开展“一店一校一农场”活动。