作为大学生活绕不开的话题，食堂总是大学生们吐槽的焦点。近期发布的一份调查显示，超四成大学生对学校食堂不满。其中近七成学生对食堂餐饮种类的更新速度“不满意”，而对于“价格”和“分量”的满意度，农村生源低于城市生源，麦可思分析，这或许与农村生源学生进入大学之前的生活环境有关：相比于城市，尤其是一线城市的餐饮食品价格和分量，农村的价格更低、分量更足。

这份“大学食堂满意度调查”由麦可思联合今日头条开展，调查时间为2016年10月30日到11月17日，通过微信渠道调查。

满意度到底如何？

农村生源小于城市生源，根源在于价格和分量

麦可思数据显示，56%的受访在校大学生对所在学校食堂表示满意，44%的学生表示不满意。

具体从各方面分析来看，受访在校大学生对所在学校食堂餐饮、卫生、工作人员的服务态度和用餐环境的总体满意度分别为59%、66%、70%和67%。

进一步对比不同生源地的受访在校生可发现，50%的农村生源学生对所在学校食堂表示满意，该比例低于城市生源学生11个百分点。这也许与农村生源学生进入大学之前的生活环境有关。相比于城市，尤其是一线城市的餐饮食品价格和分量，农村的价格更低、分量更足。

更新太慢，吃腻了？

近七成大学生对学校食堂餐饮种类的更新速度“不满意”

进一步对比分析受访在校生对所在学校食堂餐饮各方面的评价可发现，61%的学生对“食堂餐饮分量”表示满意，51%的学生对“食堂餐饮味道”表示满意。但是仅有31%的学生对“食堂餐饮种类更新速度”表示满意，明显低于食堂餐饮的其他方面；

对比分析不同生源地的受访在校生对所在学校食堂餐饮的评价则可发现，56%的农村生源学生对学校食堂餐饮表示满意，该比例低于城市生源学生7个百分点。

另外，农村生源学生对食堂餐饮的“价格”和“分量”更敏感。麦可思数据显示，45%的农村生源学生对学校食堂餐饮价格表示满意，低于城市生源学生11个百分点；54%的受访农村生源学生对学校食堂餐饮分量表示满意，低于城市生源学生15个百分点。

同时，进一步对比分析不同性别的受访在校生对所在学校食堂餐饮“价格”和“分量”的满意度，可发现男生的满意度明显低于女生。麦可思数据显示，44%的在校男生对学校食堂餐饮的“价格”表示满意，该比例低于在校女生11个百分点；55%的在校男生对学校食堂餐饮的“分量”表示满意，该比例低于在校女生13个百分点。

不想去食堂，点份外卖？

七成在校大学生“不赞成”学校禁止外卖进校园

基于校外餐饮卫生质量无法把关，外卖派送员随意进校园对师生人身财物安全带来隐患等因素考虑，一些高校已明令禁止校外餐饮外送进校园。那么，受访在校大学生对于学校禁止校外餐饮外送进校园的规定，态度又如何呢？麦可思数据显示，70%的在校大学生对此表示“不赞成”，18%的在校大学生表示“赞成”，12%的在校大学生表示“无所谓”。

另一个数据则是，57%的在校大学生“赞成”大学食堂提供餐饮外送服务，21%的学生“不赞成”，22%的学生“无所谓”。

【记者】王诗堃

【校对】钟盛洋