日前，康师傅控股有限公司公布了第三季度财报，和前几季度比，收入的（同比）下降有所放缓。今年前三季度，康师傅纯利2.13亿美元，按年跌37.85%；每股盈利3.79美仙；不派季度息。期内，营业额69.13亿美元，按年跌9.44%；毛利22.36亿美元，按年跌11.33%，毛利率按年跌0.69个百分点至32.35%。

单计第三季，营业额按年跌1.52%至27.22亿美元；纯利按年跌1%至1.43亿美元，毛利率年上升0.14个百分点至33.44%。期内，方便面业务收益按年跌8.75%至9.69亿美元，但跌幅已较前两季收窄，占总收益35.61%，毛利率下降1.39个百分点至30.37%，主要由于棕榈油价格上升及销售衰退。饮品业务收益按年升3.55%至16.96亿美元，占总收益62.33%，毛利率按年上升0.9个百份点至35.37%，主要由于销售有利及原材料价格下跌所致。

值得注意的是，饮品是康师傅三大项业务中唯一有所增长的，而方便面和方便食品（主要是饼干类产品）依然卖得不好，分别下降了8.75% 和4%。不过跟第二季度的降幅比有所减小。跟统一相比，康师傅较晚进入高价面市场，虽然有“珍料多”、“爱鲜大餐”以及新近推出的“黑白胡椒”几个品牌，目前还没有特别具有竞争优势的“爆款”产品。第三季度高价面销售额下降了17%。